Ingredienti per 6 persone
- 60
- 380 cal x 100g
- bassa
- Farina 200 g
- Zucchero di canna 150 g
- Uova 2
- Olio di semi 100 ml
- Cioccolato (gocce) 80 g
- Caffé solubile 2 cucchiaini
- Latte 80 ml
- Lievito istantaneo 1 bustina
La torta cioccolato e caffè è un dolce soffice e profumato, perfetto da tenere nelle vostre dispense. È ideale per la prima colazione, inzuppato in un buon latte caldo o cappuccino, oppure per accompagnare un caffè dopo il pasto. Questo dolce è veramente molto facile da realizzare ma soprattutto veloce, infatti è pronto in un’ora. La torta cioccolato e caffè è inoltre un connubio perfetto di sapori, vi consigliamo di utilizzare il cioccolato fondente e il caffè solubile per esaltare ancora di più l’armonia fra i due ingredienti. Per una versione ancora più golosa potete aggiungere cacao in polvere all’interno dell’impasto. Se il dolce è destinato anche ai bambini, omettete il caffè sarà buonissimo lo stesso.
Preparazione Torta cioccolato e caffè
In una ciotola versate tutta la farina e unite le uova. Con l’aiuto di una frusta mescolate bene i due ingredienti.
Aggiungete lo zucchero di canna e l’olio si semi continuando a mescolare.
Sciogliete il caffè solubile nel latte tiepido e aggiungetelo all’impasto. Mescolate fino ad amalgamarlo bene.
Unite infine le gocce di cioccolata e il lievito per dolci.
Oliate e infarinate una teglia a ciambella e versate all'interno l’impasto. Cuocete in forno ventilato a 180°C per 40 minuti circa.
Lasciate raffreddare completamente prima di servirla.
Variante Torta cioccolato e caffè
Potete aggiungere anche del cacao per renderla ancora più gustosa.
