Home Ricette Dolci Torta di mandorle, un dolce friabile e profumato

Torta di mandorle, un dolce friabile e profumato

La torta di mandorle è un dolce friabile e profumato, perfetto per la colazione o la merenda: seguite i passaggi di questa facile ricetta.

di Luisanna Messeri

Ingredienti per 4 persone

  • 75
  • 460 cal x 100g
  • bassa

Preparazione Torta di mandorle

  1. Miscelate in una ciotola le due farine, lo zucchero, le mandorle (lasciandone un po' da parte), i tuorli, la scorza di limone. Incorporate il burro, precedentemente ammorbidito, e lavorate il composto brevemente sulla spianatoia.

  2. Ottenuto un composto granuloso, sbriciolatelo con le dita e lasciatelo cadere in una teglia imburrata. Decorate il dolce con le mandorle rimaste e infornatelo a 180° per un’oretta.