Torta salata di farro con verdure al bimby
11 Ottobre 2015
Ingredienti per 4 persone
- Acqua1000 g
- Farro220 g
- Carote2
- Patate200 g
- Piselli100 g
- Cipollotti1
- Latte di soia60 g
- Margarina vegetale40 g
- SaleQuanto basta
- PepeQuanto basta
Preparazione Torta salata di farro con verdure al bimby
- Mettete l'acqua nel boccale, sistemate il farro nel cestello e chiudete il coperchio. Mettete nel Varoma le carote e le patate tagliate a pezzetti, i piselli e cuocete 30 minuti Temp. Varoma Vel 2.
- Finita la cottura, mettete il farro dentro una ciotola capiente, togliete le verdure dal Varoma e aggiungetele al farro.
- Tagliate a pezzetti il cipollotto e aggiungetelo al composto, unite il latte di soia, la margarina, regolate di sale e di pepe e mescolate.
- Spalmate con la margarina una teglia rettangolare, versate al suo interno il composto di farro e verdure e compattatelo con il dorso di un cucchiaio.
- Cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti. Sfornate il flan, lasciatelo intiepidire e servite.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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