Torta salata formaggio e fagiolini: pranzo al sacco
La ricetta della torta salata formaggio e fagiolini, un antipasto o secondo piatto naturalmente gluten free che piace ai bambini.
La torta salata formaggio e fagiolini è una ricetta diversa dal solito. Non prevede un involucro di pasta sfoglia né di brisèe o frolla salata. Risulta più leggera ma non meno appagante per via delle patate, e piace anche ai bambini. Si tratta di una pietanza, infatti, capace di sedare ogni capriccio: i piccoli si trovano a mangiare le verdure senza quasi accorgersene. La torta salata che ne viene fuori è vegetariana e facilissima da realizzare: non richiede altro che patate lesse, fagiolini, formaggio e uova. Perfetta per una cena in famiglia o con gli amici, si presta anche al pranzo fuori casa, in spiaggia o in mezzo alla natura. È naturalmente gluten free e indicata per i celiaci: ecco cosa vi serve per portarla in tavola.
Variante Torta salata formaggio e fagiolini
La torta salata fagiolini e mozzarella è una variante dal ripieno filante: nulla vi vieta di unirne una tagliata a cubetti al composto sostituendola al formaggio fresco.
Fatela raffreddare per 10 minuti, quindi servitela calda tagliata a fette.
