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Tortino al cioccolato affogato ai lamponi, un dolce al cucchiaio rosso come l’amore

Un dolce al cucchiaio dal cuore morbido, perfetto per San Valentino: provate il tortino al cioccolato affogato ai lamponi.

di Luisanna Messeri

Ingredienti per 2 persone

  • 25
  • 490 cal x 100g
  • bassa

Preparazione Tortino al cioccolato affogato ai lamponi

  1. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. Montate le uova con lo zucchero e le farine fino a renderle spumose e chiare.

  2. Mescolate i due composti e versateli negli stampini imburrati e infarinati. Cuocete i tortini in forno a 200 °C, per circa 10 minuti.

  3. Intanto che i dolcini cuociono, frullate una parte di lamponi e usate lo sciroppo ottenuto per guarnire in superficie i tortini, una volta pronti e sformati.

Decorate con i lamponi interi e servite.