Vellutata di carote al bimby

27 Marzo 2020

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Vellutata al bimby

  1. Private le carote della buccia, tagliatele a pezzi e mettetele nel boccale, tagliate a pezzi la cipolla e unitela alle carote, aggiungete l’acqua, la foglia di alloro, il dado e cuocete 35 Minuti 100°C Antiorario Vel 1.
  2. Eliminate, poi, la foglia di alloro, unite l’olio extravergine di oliva e frullate 50 Secondi Vel 7-8. Nel frattempo, tagliate a pezzetti le fette di pane e tostatele in una padella antiaderente.
  3. Mettete nei piatti la vellutata e servatela accompagnata con i pezzetti di pane tostato.