Vellutata di carote al bimby
27 Marzo 2020
Ingredienti per 4 persone
- Carote500 g
- Cipolle piccole1
- Acqua500
- Alloro1 foglia
- Dado vegetale1
- Olio extravergine di oliva25 g
- Pane4 fette
Preparazione Vellutata al bimby
- Private le carote della buccia, tagliatele a pezzi e mettetele nel boccale, tagliate a pezzi la cipolla e unitela alle carote, aggiungete l’acqua, la foglia di alloro, il dado e cuocete 35 Minuti 100°C Antiorario Vel 1.
- Eliminate, poi, la foglia di alloro, unite l’olio extravergine di oliva e frullate 50 Secondi Vel 7-8. Nel frattempo, tagliate a pezzetti le fette di pane e tostatele in una padella antiaderente.
- Mettete nei piatti la vellutata e servatela accompagnata con i pezzetti di pane tostato.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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