Verdure ripiene al bimby
Le verdure ripiene al forno si possono realizzare anche con l’aiuto del bimby, la ricetta è semplicissima e adatta anche a chi segue una dieta vegetariana.
Ingredienti per 4 persone
- Preparazione 60 min
- Calorie 210 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo 1 ciuffo
- Olive verdi 30 g
- Pangrattato 120 g
- Uova 1
- Grana grattugiato 50 g
- Olio extravergine di oliva quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe quanto basta
- Acqua 700 g
- Cipolle 2
- Peperoni 2
- Zucchine 2
Preparazione Verdure ripiene al bimby
-
Mettete nel boccale aglio, prezzemolo e olive; 7 Secondi Vel 6. Unite pangrattato, uovo, grana, 40 g di olio, aggiustate di sale e pepe; 10 Secondi Vel 3. Togliete e mettete da parte.
-
Versate l’acqua nel boccale e chiudete il coperchio, dividete a metà le cipolle, tagliate il peperone in 4 pezzi e dividete a metà per il lungo le zucchine. Sistemate le verdure nel contenitore del Varoma e cuocete 15 Minuti Temp Varoma Vel 1. Lasciate raffreddare.
-
Scavate le zucchine, togliendo i semi interni e lasciando intatta la parte esterna.
-
Svuotate leggermente la cipolla e private il peperone dei filamenti bianchi. Farcite le verdure e adagiatele in una teglia rivestita di carta forno.
-
Irrorate con un filo di olio e cuocete in forno già caldo a 180°C per 30 minuti. Fate intiepidire e servite
Se vuoi aggiornamenti su Cucina vegetariana, economiche inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
