Verdure ripiene al bimby
30 Aprile 2020
Ingredienti per 4 persone
- Aglio1 spicchio
- Prezzemolo1 ciuffo
- Olive verdi30 g
- Pangrattato120 g
- Uova1
- Grana grattugiato50 g
- Olio extravergine di olivaQuanto basta
- SaleQuanto basta
- PepeQuanto basta
- Acqua700 g
- Cipolle2
- Peperoni2
- Zucchine2
Preparazione Verdure ripiene al bimby
- Mettete nel boccale aglio, prezzemolo e olive; 7 Secondi Vel 6. Unite pangrattato, uovo, grana, 40 g di olio, aggiustate di sale e pepe; 10 Secondi Vel 3. Togliete e mettete da parte.
- Versate l’acqua nel boccale e chiudete il coperchio, dividete a metà le cipolle, tagliate il peperone in 4 pezzi e dividete a metà per il lungo le zucchine. Sistemate le verdure nel contenitore del Varoma e cuocete 15 Minuti Temp Varoma Vel 1. Lasciate raffreddare.
- Scavate le zucchine, togliendo i semi interni e lasciando intatta la parte esterna.
- Svuotate leggermente la cipolla e private il peperone dei filamenti bianchi. Farcite le verdure e adagiatele in una teglia rivestita di carta forno.
- Irrorate con un filo di olio e cuocete in forno già caldo a 180°C per 30 minuti. Fate intiepidire e servite
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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