Vol-au-vent con formaggio aromatico al bimby

30 Dicembre 2019

Ingredienti per 6 persone

Preparazione Vol-au-vent con formaggio aromatico al bimby

  1. Mettete il prezzemolo nel boccale; tritate 7 secondi a velocità 6.
  2. Raccogliete il trito sul fondo con la spatola, aggiungete il formaggio, la panna da cucina, il pesto e regolate di sale e pepe; lavorate 20 secondi velocità 4.
  3. Trasferite il composto di formaggio in una tasca da pasticcere, riempite i vol-au-vent e sistemateli in un vassoio. Decorate con foglioline di maggiorana. Tagliate il cetriolo in sei fette sottili, tagliatele a metà, mettete due mezze fette sulla crema di ogni vol au vent e servite.
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