Zuppa di cipolle, porri e patate, un primo piatto di verdure autunnali
La zuppa di cipolle, porri e patate è un primo piatto della cucina povera, quindi economico e nutriente: pochi ingredienti per un primo caldo e saporito.
Vota
•
Lasciate intiepidire qualche istante e portate in tavola la zuppa.
Variante Zuppa di cipolle, porri e patate
Per una zuppa vegetariana, o semplicemente più leggera, potete sostituire il brodo di pollo con brodo vegetale.