Zuppa di orzo con curry e lenticchie al bimby

13 Febbraio 2020

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Zuppa di orzo con curry e lenticchie

  1. Mettete nel boccale la cipolla e la carota tagliata a pezzi; tritate 6 secondi Vel 5 e riportate il trito verso le lame con la spatola.
  2. Aggiungete l’orzo, l’acqua, regolate di sale e cuocete 25 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. Unite, poi, le lenticchie e il curry. Assaggiate e, se necessario, regolate di sale. Cuocete altri 10 Min 100°C Antiorario Vel Soft.
  3. Finita la cottura, mettete la zuppa nei piatti, versate sopra un filo di olio e servate.