Zuppa di verdure light al bimby

24 Gennaio 2020

Ingredienti per 4 persone

Preparazione Zuppa di verdure light

  1.  Mettete nel boccale la cipolla, i pomodori tagliati a pezzetti e tritate 7 secondi Vel 6. Versate l’olio e rosolate 5 minuti 100°C Vel 1.
  2. Aggiungete il peperone e le carote tagliati a bastoncini non troppo spessi, le zucchine tagliate a cubetti e i piselli.
  3. Inserite nel boccale l’acqua, il dado e cuocete 30 minuti 100°C Antiorario Vel 1.
  4. Mettete la zuppa nei piatti, decorate con il prezzemolo fresco e serviate.