Rimini
I racconti del Professore: Trattoria da Lucio a Rimini
Siamo stati da Trattoria da Lucio, il ristorante di Rimini famoso per utilizzare la tecnica della frollatura del pesce: ecco come è andata.
Piadina gratis? Sì, per tutti i turisti in partenza da Riccione
Ai turisti in partenza da Riccione nelle domeniche di luglio, il comune e Riccione Piadina hanno deciso di regalare delle gustose piadine.
Il pesce si può frollare? Sì, e ce lo spiega Jacopo Ticchi della Trattoria da Lucio di Rimini
Come per la carne, anche il pesce si può frollare: ce lo spiega Jacopo Ticchi, uno dei pionieri della frollatura del pesce in Italia.
Torna Al Meni e illumina il settembre di Rimini
Al meni, il festival gastronomico pensato da Massimo Bottura, torna dal 25 al 27 settembre con chef stellati e prodotti di eccellenza.
Rimini in 12 ore: i locali imperdibili
Rimini, marittima e storica allo stesso tempo, è una città da vivere ma soprattutto da mangiare: ecco i nostri indirizzi preferiti.
Vi raccontiamo Al Mèni 2019 con 6 piatti notevoli
Al Mèni 2019 si è appena concluso e ci rimane il ricordo degli ottimi cibi che abbiamo assaggiato: vi raccontiamo la manifestazione con 6 piatti notevoli.
Al Mèni 2019 torna a Rimini con il suo circo gastronomico
Al Mèni, il circo mercato di sapori e di cose fatte con il cuore e con le mani, torna sul lungomare di Marina centro a Rimini il 22 e 23 giugno 2019.
Rimini: scoprite qual è la Birra dell’Anno
Il 16 febbraio 2019 durante Beer Attraction a Rimini sarà decretata la Birra dell’Anno 2019, con una giuria di più di 100 esperti del settore.
A Cattolica lo street food accompagna il MotoGP
Il Motor Beach Street Food Circus, dal 6 al 9 settembre a Cattolica, è un evento dedicato al cibo di strada da tutta Italia e al mondo dei motori.
I racconti del professore: Al Mèni 2018
Siamo stati ad Al Mèni 2018: la festa popolare che vede protagonisti chef e pubblico ci ha conquistati anche quest’anno, ecco i nostri piatti preferiti.
Perchè Al Méni a Rimini non è il solito evento ma una festa del gusto e della sostenibilità
Siamo stati alla presentazione di Al Mèni 2018, l’evento più importante dell’Emilia Romagna, a Rimini: ecco cosa hanno raccontato gli organizzatori.
Rimini: a Beer Attraction per eleggere la Birra dell’Anno 2018
A Rimini dal 17 al 20 febbraio c’è Beer Attraction, evento durante il quale 1650 birre artigianali italiane competeranno per il titolo di Birra dell’Anno.
I racconti del Professore: Abocar
Siamo stati a Rimini da Abocar, un ristorante insolito che ha da poco compiuto 4 anni e che merita più di una visita: ecco cosa abbiamo mangiato.
I racconti del Professore: Al Mèni 2017
Siamo stati ad Al Mèni 2017, tra chef e pubblico, e abbiamo provato piatti davvero interessanti: ecco i nostri assaggi preferiti dell’evento.
Al mèni, torna il circo gastronomico più grande d’Italia
Il 17 e 18 giugno torna a Rimini Al mèni – Il circo mercato di sapori e cose fatte con le mani e con il cuore: il più grande circo gastronomico d’Italia.