TBSP Gallia Lounge Restaurant, Roma

TBSP Gallia Lounge Restaurant, Roma

Dopo il food truck e l’American Bar, il Gruppo Galli apre in zona San Giovanni il Lounge Restaurant TBSP, in  via Gallia 83. Rispetto ai primi due punti vendita di…

Sushi Tetsu, Londra

Sushi Tetsu, Londra

Sushi Tetsu a Londra, nella zona di Farringdon, con i suoi posti ridotti e l’ospitalità impeccabile, è uno dei migliori ristoranti di sushi in città.

Ristoranti coreani a Milano: i migliori 10 da provare

Ristoranti coreani a Milano: i migliori 10 da provare

La cucina coreana non è soltanto kimchi: se cercate un ottimo ristorante coreano a Milano, ecco i nostri indirizzi preferiti in città.

Momofuku Kāwi, New York

Momofuku Kāwi, New York

Momofuku Kawi a New York, nella zona di Midtown, focalizza il suo menu sulla cucina coreana moderna, con alcune chicche imperdibili per gli appassionati.

Iko, Bologna

Iko, Bologna

Iko a Bologna, nella zona della Fiera, è un ristorante che propone sushi con influenze fusion, con un menu ricco di creatività e ingredienti di qualità.

Ceviche: tutto ciò che dovete sapere sul simbolo del Perù

Ceviche: tutto ciò che dovete sapere sul simbolo del Perù

Il ceviche è il piatto bandiera del Perù, nazione che sempre di più sta conquistando consensi in ogni parte del mondo per la sua cucina, stellata e non.

Hagakure Noh Samba, Bari

Hagakure Noh Samba, Bari

Hagakure Noh Samba a Bari è un ristorante etnico che propone piatti sorprendenti con tecniche giapponesi e ingredienti brasiliani.

Mokonuts, Parigi

Mokonuts, Parigi

Mokonuts a Parigi è un locale che propone piatti per palati globe trotter preparati con ingredienti freschissimi e dolci originali.

Royal China, Londra

Royal China, Londra

Royal China a Londra, nella zona di Bayswater, è un ristorante specializzato nell’arte del dim sum, con un menu pieno di classici e piatti innovativi.

Shri Ganesh, Milano

Shri Ganesh, Milano

Shri Ganesh è un ristorante etnico di Milano in cui gustare piatti della tradizione indiana speziati e preparati con molta cura.

Nuove aperture: siamo stati da Anko a Roma

Nuove aperture: siamo stati da Anko a Roma

Anko è il nuovo ristorante in viale Regina Margherita a Roma in cui provare la cucina di Gianfranco Cancelli: l’abbiamo provato per voi.

Moti Mahal, Londra

Moti Mahal, Londra

Moti Mahal a Londra, in zona South Kensington, è un ristorante indiano che propone piatti tradizionali ben fatti in un ambiente accogliente.

Izu: un tassello della storia del sushi a Milano

Izu: un tassello della storia del sushi a Milano

Siamo stati da Izu, ristorante storico di cucina orientale a Milano, per capire come un locale possa continuare a stupire anche dopo più di 20 anni.

Il lamian è destinato a diventare il nuovo ramen?

Il lamian è destinato a diventare il nuovo ramen?

Da Bon Wei a Milano abbiamo imparato a fare il lamian, tipo di pasta originario della Cina, in particolare della prefettura di Lanzhou. Ecco la ricetta.

Taki, Roma

Taki, Roma

Taki è un ristorante etnico di Roma in cui un menu nipponico incontra influssi anche europei e utilizza materie prime di qualità.

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