Ristoranti pagina 3

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TV e media

Chi sono i cantanti di SANREMO che hanno un ristorante?

di Samantha Suriani

Sono tanti i cantanti che affiancano alla loro carriera artistica quella nella ristorazione. Ecco i nomi di alcuni dei protagonisti del Festival di Sanremo che hanno avuto o hanno ancora un locale.

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Agrodolce for Business

13 migliori franchising di ristorazione da aprire nel 2023

di Carlotta Mariani

L’ultimo studio Foodservice Market Monitordicono dice che il 2023, per la ristorazione, sarà un anno felice. Ecco che allora può essere il momento di investire. Ma in che cosa? Magari in un franchising. Questi sono quelli più famosi in Italia.

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Cucina Thailandese

8 ristoranti thailandesi da provare a Roma

di Candy Valentino

Volete assaporare i piatti tipici della tradizione culinaria thailandese ma siete a Roma? Ecco 9 suggerimenti per chi ama la cucina thai autentica e non vuole rimanere deluso.

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Mangiare

San Baylon: omaggio allo Zabaione nel nuovo ristorante di Roma

di Pamela Panebianco

Il Ristorante San Baylon offre una cucina confortevole e comprensibile in un ambiente raffinato ed elegante. Insieme al cocktail bar Baylon e Piazzetta Ripetta, il chiosco, rappresentano l’offerta food and beverage dell’hotel 5 stelle Palazzo Ripetta.

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Cucina Italiana

Come aprire una pizzeria: la guida completa

di Marco Grigis

Se avete in mente il progetto di aprire una pizzeria, ecco tutti i nostri consigli per non perdersi in un oceano di carte bollate e concorrenti agguerritissimi. Dai requisiti di legge alle normative ASL, passando per la pianificazione strategica, il percorso potrebbe essere tortuoso ma con questa piccola guida avrete gli strumenti necessari per avere successo.

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Pizza

Gattarelli: la pizzeria nascosta in un autolavaggio è più buona che mai

di Alessandro Meo

Il ristorante-pizzeria-bar Gattarelli si trova all’interno di una stazione di servizio vicino al cimitero di Prima Porta a Roma. Aperto solo a pranzo, la sua pizza è veramente buona. Ve la raccontiamo.

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Mangiare

5 cocktail bar da provare a CORTINA nel 2023

di Francesca Feresin

Grazie alla recente Cortina Cocktail Weekend, la prima cocktail week d’Europa sulla neve ideata e diretta da Paola Mencarelli, bar d’hotel, cocktail bar e rifugi hanno cambiato marcia con offerte contemporanee e coscienti che attirano neofiti e appassionati.

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Cucina Francese

San Valentino: 12 mete romantiche da prenotare nel 2023

di Salvatore Spatafora

Dai percorsi di coppia in spettacolari spa alle degustazioni in storiche cantine, dalle cene a lume di candela in raffinati resort di montagna fino a fughe romantiche oltreoceano, ecco 12 esperienze per trascorrere una giornata speciale con la persona che amate a San Valentino.

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Cucina Giapponese

Perché in Thailandia non si usano le bacchette?

di Marta Manzo

Se andate spesso a mangiare nei ristoranti thailandesi, vi sarete di sicuro accorti che mancano le bacchette. Facendo un breve excursus storico, vi spieghiamo perché.

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Agrodolce for Business

Strategie social per i ristoranti: ecco quali sono e come sfruttarle al meglio

di Salvatore Cosenza

Gestire in maniera corretta i social di un ristorante o un locale consente di sfruttare pienamente il potenziale dell’attività. Ecco i nostri consigli per ottenere visibilità e costruire una vera e propria identità.

Chalet Euthalia
Mangiare

Chalet Euthalia: scoprire il lato gentile della cucina di montagna vicino Cuneo

di Chiara Impiglia

Chalet Euthalia, situato nelle Alpi Occidentali, svela passioni, trasmette calore e racconta storie. In particolare, quelle di Giuseppe e Gian Michele Galliano che dal loro interesse per la ristorazione d’alto livello hanno saputo sviluppare il loro personale progetto.

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Mangiare

6 RISTORANTI THAILANDESI di Milano da provare nel 2023

di Silvia Fratini

Se siete amanti della cucina Thai o se semplicemente volete scoprire sapori diversi da quelli occidentali, ecco qui 6 ristoranti thailandesi da provare nel 2023 a Milano.

Metis a Roma
Cucina Italiana

Metis a Roma: ristorante gourmet in zona Mezzocammino

di Salvatore Cosenza

Il nome Metis, un omaggio alla dea che nell’antica Grecia impersonava l’intelligenza, la ragione e la saggezza, è il nuovo ristorante gourmet del quartiere Mezzocammino di Roma. Lì, chef Dodero esprime tecnica e creatività.

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Cucina Italiana

Firenze, Il Locale: come si mangia in uno dei migliori 30 cocktail bar al mondo

di Raffaella Galamini

È da Locale Firenze, il ristorante e cocktail bar che vola alto con la cucina e ancora di più con la mixology, che le cene a quattro mani con i Foodfellas e il Franceschetta58 on tour promuovono i giovani cuochi alla ricerca di un’identità contemporanea e local.

Sala di un ristorante
Agrodolce for Business

Come aprire un ristorante: la guida completa

di Marco Grigis

Nel Paese in cui la ristorazione ha una posizione di assoluto rilievo sia nell’opinione pubblica che per l’economia nazionale, il percorso da intraprendere per aprire un ristorante è piuttosto complesso. Non solo sul fronte dei requisiti personali e di legge ma anche sulla pianificazione della strategia di business. Ecco allora una guida completa per evitare di dover rinunciare al vostro sogno.