Sardegna pagina 3

In Sardegna sta per arrivare la più grande produzione italiana di alga spirulina: è la città di Oristano a ospitare la coltivazione.

Girotonno 2019, dal 30 maggio al 2 giugno a Carloforte, anche quest’anno ospita chef e giornalisti per valorizzare le specialità ittiche carlofortine.

I pastori sardi stanno protestando contro l’abbassamento dei prezzi del latte: da 0.85 centesimi al litro, adesso non si paga più di 0.60 centesimi.

I Fenu è una gelateria di Cagliari che ha aperto a inizio dicembre 2018: qui si utilizzano materie prime locali e prodotti sardi per i gusti di gelato.

La Pompia Sarda, coltivata solo in alcuni comuni della Sardegna, è un agrume particolare diventato Presidio Slow Food: scopritelo su Agrodolce.

Mancano pochi giorni alla dodicesima edizione di Girotonno, a Carloforte, provincia di Cagliari, dal 24 al 27 maggio: ecco tutte le info per partecipare.

Cagliari è una città tutta da scoprire, ma se avete a disposizione solo una giornata, ecco i locali imperdibili dalla colazione al dopocena.

Ad Alghero la prima edizione di Una Marina de Vì, che promuove i più autorevoli produttori enogastronomici vitivinicoli, oleari e caseari del territorio.

Cagliari è decisamente in fermento: siamo stati in giro per la città e abbiamo scoperto tanti nuovi e ottimi indirizzi per mangiare e bere bene.

La Sardegna ha una lunghissima tradizione di cucina contadina, in questa lista 6 prodotti che non potete non provare se siete in vacanza sullisola.

Dopo il successo del primo appuntamento, torna l’Heinz Beck Food Festival a Poltu Quatu, in Sardegna, il 17 e 18 luglio.

Ciccio Sultano, chef del Duomo di Ragusa, era tra i protagonisti del primo appuntamento dell’Heinz Beck Food Festival: ecco le sue impressioni.

Il 26 e 27 giugno a Poltu Quatu, Costa Smeralda, si terrà l’Heinz Beck Food Festival, con street food e cena gourmet dalle cucine degli chef stellati.

Dal 2 al 5 giugno Carloforte torna ad animarsi per celebrare un prodotto d’eccellenza come il tonno rosso durante Girotonno: ecco cosa non perdere.