Ricette vegetarianeSecondi piatti vegetariani
Chana masala: ceci indiani
Il Chana masala è un piatto unico della cucina indiana molto semplice fra realizzare: perfetto per chi segue una dieta vegana.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 210 per 100 g
Parmigiana di melanzane con uova: tradizione del Sud
Scopri come preparare la parmigiana di melanzane con le uova sode seguendo la ricetta passo-passo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 90 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 439 per 100 g
Tortine di ricotta con limone e rosmarino al bimby
Le Tortine di ricotta con limone e rosmarino sono un antipasto sfizioso da realizzare al bimby, questa è la ricetta per farle in casa.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 45 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Seitan con patate e piselli
Il Seitan con patate e piselli è un piatto della cucina vegana perfetto per un pasto completo: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Riposo
- 5 minuti
- Calorie
- 329 per 100 g
Polpette crudiste
Le polpette crudiste non prevedono alcun tipo di cottura, preparatele e fate essiccare utilizzando l’apposito elettrodomestico.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 30 minuti
- Riposo
- 7 ore
- Calorie
- 340 per 100 g
Torta salata di patate, cipolle e salvia al bimby
La Torta salata di patate, cipolle e salvia è una torta rustica che si realizza al bimby in poche semplici mosse: ecco come si fa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 80 minuti
- Riposo
- 60 minuti
- Calorie
- 380 per 100 g
Quenelle di okara
Le quenelle di okara sono un piatto dal nome esotico ma dal gusto facilmente riconoscibile: preparatele seguendo la nostra ricetta.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 65 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Taccole e patate
Le taccole e patate filanti sono un contorno perfetto per un secondo di carne leggero, servitele altrimenti come secondo vegetariano.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Torta salata zucchine e pomodori al bimby
LaTorta salata zucchine e pomodori al bimby è una torta rustica perfetta per le giornate primaverili: seguite la nostra ricetta passo passo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 355 per 100 g
Pesce al cartoccio in padella
Il pesce al cartoccio in padella è una ottima variante per cucinare un secondo di pesce senza accendere il forno, noi abbiamo cucinato una orata.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 140 per 100 g
Verdure ripiene al bimby
Le verdure ripiene al forno si possono realizzare anche con l’aiuto del bimby, la ricetta è semplicissima e adatta anche a chi segue una dieta vegetariana.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 210 per 100 g
Torretta di melanzana
La torretta di melanzana è un secondo piatto vegetariano freddo composto da strati di melanzane grigliate, mozzarella e pomodorini freschi: la ricetta.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 240 per 100 g
Involtini di melanzane e pesto
Gli involtini di melanzane e pesto sono un secondo piatto vegetariano freddo che si prepara in pochissimo tempo: ecco la ricetta con cuore di provola.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 250 per 100 g
Zucca ripiena di funghi
La zucca ripiena di funghi è un secondo piatto vegetariano corposo e dal gusto intenso: ecco la ricetta con quinoa e besciamella.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 75 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Zuppa di funghi in crosta
La zuppa di funghi in crosta è un primo piatto diverso da preparare con pochi ingredienti e da offrire ai vostri ospiti per stupirli: la ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 150 per 100 g
