Meglio il tè in bustine o il tè in foglia?

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Cresce la passione per il tè e così anche le domande legate a questa antica bevanda. Scopriamo i vantaggi e gli svantaggi del tè in bustina o in foglie.

Macchina per caffè americano: la guida alla scelta

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Se amate il caffè americano e volete averlo sempre a disposizione anche a casa, valutate l’acquisto di una macchina apposita: ecco la nostra guida.

Strumenti per il caffè: cos’è l’Ibrik

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L’Ibrik o cezve è uno strumento di rame e argento per preparare il caffè turco, solitamente già zuccherato e spesso arricchito con le spezie.

Kashmiri Chai: il tè si tinge di rosa

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Il Kashimiri Chai è una bevanda molto popolare in Asia e si ottiene il suo colore rosa grazie a un processo chimico particolare.

Strumenti per il caffè: cos’è l’Aeropress

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L’Aeropress è uno strumento inventato nel 2005 da Alan Adler e che serve a estrarre un caffè delicato e dal buon equilibrio.

Strumenti per il caffè: cos’è il Chemex

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Il Chemex è uno strumento inventato nel 1941 per l’estrazione del caffè usando un filtro: vi raccontiamo chi l’ha ideato e come usarlo a casa.

Non solo Arabica: 5 specie di caffè da conoscere

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Oltre alla famosa Arabica, ci sono molte altre specie di caffè da conoscere.

Come scegliere il tuo macinacaffè

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Il macinacaffè può sembrare uno strumento superfluo, ma per gli amanti del caffè è indispensabile: vi spieghiamo come sceglierne uno adatto.

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Il mondo del caffè è più variegato di quanto si pensi: dall’espresso al Frappuccino, dal flat white al nitro, vi raccontiamo 24 tipi di caffè da conoscere.

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Le detox water funzionano come stimolante per bere più acqua durante la giornata, quando l’acqua naturale viene a noia: ecco come farle.

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Bere acqua fa bene, ma bere troppa acqua pone alcune rischi per salute, specialmente per chi ha patologie di un certo tipo.

Tradotto per voi: non chiamatelo Darjeeling, è tè nepalese

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Sebbene il Darjeeling sia considerato lo champagne dei tè, il tè nepalese si sta facendo strada nei cuori degli appassionati: ecco perché.

Caffè: come funziona la Cup of Excellence per valutare la qualità

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La Cup of Excellence è un format di competizioni dedicato al caffè, con il duplice scopo di supportare i produttori e far crescere la qualità dei caffè.

How to: preparare un perfetto caffè americano

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Il caffè americano piace anche agli italiani: se volete prepararlo anche a casa, seguite i nostri consigli per il perfetto caffè americano.

How to: preparare l’eggnog per cui impazziscono in USA

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L’Eggnog è una delle bevande natalizie più amate in USA e UK: vi spieghiamo come prepararlo passo dopo passo per le feste natalizie.

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