Flair bartending VS Mixology: sfida all’ultimo drink

Flair bartending VS Mixology: sfida all’ultimo drink

Spieghiamo la differenza tra Flair e Mixology: oltre le mode e le tendenze del momento, queste sono le due tecniche più amate nel mondo della miscelazione.

Chi ha scoperto il tè?

Chi ha scoperto il tè?

Le origini del tè sono permeate di un’aurea mitica, in Cina si beveva tè sin dal decimo secolo a.C. e molte sono le leggende legate al suo consumo.

6 assaggi di tè pu-erh in barba al caldo estivo

6 assaggi di tè pu-erh in barba al caldo estivo

Il tè pu erh possiede molte somiglianze con il vino, è complesso e sottoposto a invecchiamento: ecco cos’è e come si prepara.

6 frullaterie da provare a Roma

6 frullaterie da provare a Roma

Per concedersi una pausa rinfrescante e salutare durante la bella stagione l’ideale sono frullati e centrifughe: ecco 6 indirizzi dove trovarli a Roma.

8 ricette che vi faranno amare il caffè freddo

8 ricette che vi faranno amare il caffè freddo

Il caffè, una delle bevande più amate dagli italiani, si fa apprezzare anche d’estate nella versione fredda: ne abbiamo scelte 8 versioni.

6 frullaterie da provare a Milano

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La stagione calda è giunta anche a Milano e per rinfrescarsi a volte nulla funziona come frullati e centrifugati: ecco 6 indirizzi da provare in città.

7 metodi alternativi per fare il caffè

7 metodi alternativi per fare il caffè

Al mondo non esistono soltanto l’espresso e il caffè della moka, ci sono molti metodi alternativi per estrarre il caffè. Scopriteli con Agrodolce.

Tutti i profumi dell’India in una tazza: tè Masala Chai

Tutti i profumi dell’India in una tazza: tè Masala Chai

La storia, gli ingredienti e le varianti del tè chai indiano, rivisitato dal suo popolo fino a renderlo la bevanda di identificazione nazionale.

Qual è la tua tisana preferita?

Qual è la tua tisana preferita?

Durante la stagione invernale si ricorre spesso a bevande che aiutino a superare il freddo e i malanni, come ad esempio le tisane. Scopritele con Agrodolce.

Tè arabo alla menta

Tè arabo alla menta

La preparazione del tè assurge a cerimonia in più parti del mondo. Vediamo come si prepara il te arabo alla menta.

Otto bicchieri d’acqua al giorno: ma è vero?

Otto bicchieri d’acqua al giorno: ma è vero?

Otto bicchieri d’acqua al giorno è la dose che si consiglia per mantenersi idratati, ma è davvero così? Scopritelo con l’approfondimento di Agrodolce.

I segreti e le regole per un caffè espresso perfetto

I segreti e le regole per un caffè espresso perfetto

Come si fa un caffè espresso perfetto? Antonio della Neve, barista di uno dei migliori caffè di Napoli: il bar Gianni al Vomero, ci spiega tutti i passaggi e il segreto per ottenere un caffè espresso a regola d’arte.

Non chiamatelo tè: il rituale argentino del Mate.

Non chiamatelo tè: il rituale argentino del Mate.

Il mate, una bevanda tradizionale in Argentina, è un elemento importante nella cultura del Paese perché simbolo di condivisione. Il rituale che accompagna l’atto di bere la Yerba consiste nel passaggio di una sola “bombilla” tra tutti i commensali.

10 occasioni per cui è tollerabile bere una Cola

10 occasioni per cui è tollerabile bere una Cola

Le Cole sono bibite gassate, ricche di zuccheri e conservanti. I medici di tutto il mondo ne consigliano un uso moderato, i dietologi le vietano drasticamente. Ci sono però alcune occasioni in cui bere una cola sembra essere la soluzione migliore.

Centrifughe e frullati: la salute prima di tutto

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Frullati, smoothies e centrifughe di frutta e verdura possono combattere i malanni tipici della stagione fredda. Perfetti quindi nella stagione invernale, sono ormai diventati di moda anche in Italia.

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