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Spagna

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Chef

The Best Chef Award 2022: chi sono i vincitori?

di Chiara Impiglia

The Best Chef Award 2022, quest’anno a Madrid, ha decretato il vincitore della classifica. Ecco di chi si tratta.

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Bevande

Vacanze a Settembre? Ecco cosa provare a Bilbao

di Alessandra Iannello

Se amate fare le vostre vacanze durante il mese di Settembre, Bilbao potrebbe essere la meta giusta: ecco qualche consiglio.

Paella
Cucina Spagnola

Piccola guida alla paella perfetta: tutti i segreti per farla

di Carlotta Mariani

La paella è famosa e amata in tutto il mondo. Quali sono i suoi segreti? Come possiamo cucinarla a casa senza sbagliare? Scopritelo con noi.

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Mangiare

Cammino di Santiago: nasce il passaporto gastronomico

di Salvatore Spatafora

Nasce il passaporto gastronomico che permette a turisti e pellegrini di scoprire il Cammino di Santiago anche attraverso il cibo.

Siviglia
Cucina Spagnola

Siviglia: 5 indirizzi da non perdere, dalla colazione al dopo cena

di Salvatore Cosenza

Week end a Siviglia? Ecco qualche indirizzo da non perdere per scoprire la vera anima della città andalusa.

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Chef

La carne vegetale stampata in 3D arriva nei ristoranti stellati

di Raffaella Galamini

Nova Meat in collaborazione con il ristorante stellato Disfrutar di Barcellona sta portando avanti il progetto per stampare in 3D la carne vegetale.

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Cucina Spagnola

In Spagna la pizza è dolce o salata e si chiama Coca

di Carlotta Mariani

Un impasto semplice, arricchito con ingredienti dolci o salati: scoprite tutti i segreti della Coca, la pizza spagnola.

Mangiare Mangiare

Agut, Barcellona

Carrer d'en Gignàs, 16, 08002 Barcelona, Spagna

  • entro i 30€
Hoja Santa Barcellona
Ristoranti Ristoranti

Hoja Santa, Barcellona

Av. de Mistral, 08015 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
  • Paco Méndez
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Ristoranti Ristoranti

Marea Alta, Barcellona

Av. de les Drassanes, 6, 08001 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
La Barra Carles Abellan
Ristoranti Ristoranti

La Barra de Carles Abellan, Barcellona

Vela, Planta E, 08039 Barcelona, Spagna

  • entro i 50€
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Ristoranti Ristoranti

Enigma, Barcellona

Carrer de Sepúlveda, 38, 08015 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
Passadis del Pep
Ristoranti Ristoranti

Passadis del Pep, Barcellona

Pla de Palau, 2, 08003 Barcelona, Spagna

  • entro i 50€
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Mangiare Mangiare

Assunta Madre, Barcellona

Carrer de Provença, 300, 08008 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
Estimar
Ristoranti Ristoranti

Estimar, Barcellona

Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3, 08003 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
  • Rafa Zafra