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Spagna

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Mangiare

Cammino di Santiago: nasce il passaporto gastronomico

di Salvatore Spatafora

Nasce il passaporto gastronomico che permette a turisti e pellegrini di scoprire il Cammino di Santiago anche attraverso il cibo.

Siviglia
Cucina Spagnola

Siviglia: 5 indirizzi da non perdere, dalla colazione al dopo cena

di Salvatore Cosenza

Week end a Siviglia? Ecco qualche indirizzo da non perdere per scoprire la vera anima della città andalusa.

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Chef

La carne vegetale stampata in 3D arriva nei ristoranti stellati

di Raffaella Galamini

Nova Meat in collaborazione con il ristorante stellato Disfrutar di Barcellona sta portando avanti il progetto per stampare in 3D la carne vegetale.

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Cucina Spagnola

In Spagna la pizza è dolce o salata e si chiama Coca

di Carlotta Mariani

Un impasto semplice, arricchito con ingredienti dolci o salati: scoprite tutti i segreti della Coca, la pizza spagnola.

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Agut, Barcellona

Carrer d'en Gignàs, 16, 08002 Barcelona, Spagna

  • entro i 30€
Hoja Santa Barcellona
Ristoranti Ristoranti

Hoja Santa, Barcellona

Av. de Mistral, 08015 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
  • Paco Méndez
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Ristoranti Ristoranti

Marea Alta, Barcellona

Av. de les Drassanes, 6, 08001 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
La Barra Carles Abellan
Ristoranti Ristoranti

La Barra de Carles Abellan, Barcellona

Vela, Planta E, 08039 Barcelona, Spagna

  • entro i 50€
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Ristoranti Ristoranti

Enigma, Barcellona

Carrer de Sepúlveda, 38, 08015 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
Passadis del Pep
Ristoranti Ristoranti

Passadis del Pep, Barcellona

Pla de Palau, 2, 08003 Barcelona, Spagna

  • entro i 50€
Assunta-barcelona-ristorante-italiano
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Assunta Madre, Barcellona

Carrer de Provença, 300, 08008 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
Estimar
Ristoranti Ristoranti

Estimar, Barcellona

Carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, 3, 08003 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
  • Rafa Zafra
Llurito
Ristoranti Ristoranti

Lluritu, Barcellona

Carrer del Torrent de les Flors, 71, 08024 Barcelona, Spagna

  • entro i 30€
solomillo
Ristoranti Ristoranti

Solomillo, Barcellona

Carrer de Mallorca, 251, 08008 Barcelona, Spagna

  • entro i 50€
Cinc Sentits
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Cinc Sentits, Barcellona

Carrer d'Entença, 60, 08015 Barcelona, Spagna

  • oltre i 50€
  • Jordi Artal