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Conserve fatte in casa

Le conserve fatte in casa, ideali da preparare nei periodi più floridi dell’anno in cui è possibile trovare grandi varietà di frutta e verdura, sono il metodo più naturale, genuino e immediato per fare una scorta di cibi sani e buoni da poter consumare in ogni momento dell’anno.

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Ricette Conserve fatte in casa

Peperoni sott’aceto senza cottura

  • 30 min
  • 25 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
2021 r gelatina di fichi
Ricette Colazione

Gelatina di fichi: fatta in casa

  • 60 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
marmellata di limoni senza buccia 2021 i 05 002
Ricette Colazione

Marmellata di limoni senza buccia

  • 60 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
pomodori secchi
Conserve fatte in casa

How to: come essiccare i cibi a casa

Essiccare i cibi è un metodo di conservazione antico e molto utile per usufruire di carne, pesce ortaggi e frutta anche dopo la loro stagione: i trucchi.

Funghi porcini sottolio (4)
Ricette Conserve fatte in casa

Funghi porcini sott’olio fatti in casa

  • 40 min
  • 200 cal x 100g
  • Difficoltà media
gelatina di limoni 2020 i 0110
Ricette Conserve fatte in casa

Gelatina di limoni: da fare in casa

  • 60 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Ricette Conserve fatte in casa

Confettura di cipolle di Tropea

  • 15 min
  • 220 cal x 100g
  • Difficoltà media
olive salamoia 2020 i 079
Ricette Conserve fatte in casa

Olive in salamoia: ecco come si fanno

  • 50 min
  • 150 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
fagiolini sott olio 2020 i 087
Ricette Conserve fatte in casa

Fagiolini sottolio: conserve estive

  • 60 min
  • 40 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
acciughe sotto sale 2020 i 083
Ricette Conserve fatte in casa

Acciughe sotto sale: farle in casa si può

  • 50 min
  • 128 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
marmellate
Conserve fatte in casa

Marmellate e confettura: una guida completa

Una preparazione semplice, perfetta in tanti dolci, ma anche in ricette salate. Ecco tutto quello che volevate sapere sulle marmellate e le confetture.

cipolle all’agro 2020 r 035
Ricette Conserve fatte in casa

Cipolle all’agro

  • 30 min
  • 98 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
marmellata di mele e zucca still (2)
Ricette Colazione

Confettura di mele e zucca, coccola d’autunno

  • 90 min
  • 140 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Conserve fatte in casa

Acciughe sottolio: da tenere in dispensa

  • 45 min
  • 206 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Ricette Conserve fatte in casa

Pomodori verdi sottolio: conserva estiva

  • 30 min
  • 450 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa