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Cucina Brasiliana

La cucina brasiliana che conosciamo oggi è il risultato di una serie di influenze culturali e contaminazioni gastronomiche, dai piatti portoghesi a quelli sudamericani, che nel tempo si sono evolute, trasformate e inglobate alle abitudini locali, dando origine ad una serie di piatti tipici. La posizione e la vastità del territorio favoriscono una grande varietà di cibi differenti. Nel Nord del Paese, ad esempio, sono molto diffusi la carne essiccata e il pesce, mentre il sud è famoso per i suoi lunghi e ricchi spiedi di carne alla brace. Andiamo alla scoperta delle tradizioni culinarie brasiliane.

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Ricette Cucina Brasiliana

Pao De Queijo: panini al formaggio

  • 60 min
  • 408 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
acarajè
Cucina Brasiliana

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Ricette Cucina Brasiliana

Moqueca, tradizione brasiliana

  • 40 min
  • 450 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Cucina Brasiliana

Gastromondiali di Agrodolce: i quarti tra Uruguay-Francia e Brasile-Belgio

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Cucina Brasiliana

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Cucina Brasiliana

I Gastromondiali di Agrodolce: chi passerà il Girone E?

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Ricette Cucina Brasiliana

Panini al formaggio, sfiziosi

  • 70 min
  • 300 cal x 100g
  • Difficoltà media
acarajè
Cucina Brasiliana

Brasile: 12 street food da provare almeno una volta nella vita

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Ricette Cucina Brasiliana

Riso con pollo alla brasiliana

  • 75 min
  • 430 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
brigadeiro
Cucina Brasiliana

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Cucina Brasiliana

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Ricette Cucina Brasiliana

Beijinho, dolcetti al cocco

  • 40 min
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Brasiliana

Pao de queijo, panini brasiliani da fare con il bimby

  • 45 min
  • 112 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
cucina nippo brasiliana
Avocado

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Cucina Brasiliana

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