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Cucina Emiliano-Romagnola pagina 4

pan-speziale-certosino
Dolci Colazione

Certosino bolognese, dolce natalizio a base di frutta secca e canditi

 di Eleonora Tiso
  • 60 min
  • 410 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
cotechino al vapore
Secondi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Cotechino al vapore, la tradizione ma con più leggerezza

 di Claudia Gargioni
  • 120 min
  • 650 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Primi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla romagnola: un classico della domenica

 di Genny Gallo
  • 120 min
  • 450 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
panada2
Primi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Panada, zuppa emiliana e trentina

 di Ileana Pavone
  • 70 min
  • 90 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
lasagne alla bolognese
Primi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Lasagne alla bolognese, la tradizione impone la sfoglia verde

 di Tiziana Molti
  • 190 min
  • 190 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Primi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Pane alla zucca: fragrante e salutare

 di Alessandra Rosati
  • 120 min
  • 203 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Dolci Cucina Emiliano-Romagnola

Torta di tagliatelle: ricetta tradizionale

 di Eleonora Tiso
  • 90 min
  • 460 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Cappelletti in brodo al bimby
Primi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Cappelletti in brodo al bimby

 di community di Agrodolce
  • 105 min
  • 468 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Dolci Cucina Emiliano-Romagnola

Bensone di Modena, un dolce semplice e genuino ai sapori di un tempo

 di Natalia Cattelani
  • 70 min
  • 540 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Primi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Ravioli di cotechino con sugo di crostacei, un primo piatto elaborato e gustoso

 di Gianfranco Pascucci
  • 60 min
  • 480 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
tortellini conservazione
Cucina Emiliano-Romagnola

How to: come conservare i tortellini

 di Giulia Mancini

Conservare i tortellini nel modo corretto è importante per mantenere inalterati nel tempo sapore e consistenza: Daniele Capozzi rivela come fare.

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Preparazioni di base Cucina Emiliano-Romagnola

Pasta all’uovo ripiena: i tortellini, con il bimby

 di community di Agrodolce
  • 42 min
  • 501 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Primi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Cappelletti con coniglio e pecorino di fossa, un primo piatto caldo e dal ripieno succulento

 di Riccardo Facchini
  • 40 min
  • 590 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Pasta ripiena Cucina Emiliano-Romagnola

Tortellini alla panna: ricchissimi

 di Tiziana Molti
  • 65 min
  • 480 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
pane ferrarese (6)
Pane e Pizza Cucina Emiliano-Romagnola

Pane ferrarese: la coppia ferrarese

 di Alessandra Rosati
  • 70 min
  • 275 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa