Cucina Romana pagina 2
Ricette
Cucina Italiana
Tiella di Gaeta, la torta salata con il polpo
- 120 min
- 170 cal x 100g
- Difficoltà media
Cucina Romana
Piccola guida alla cacio e pepe perfetta
La cacio e pepe è uno dei primi piatti più amati della cucina romana: per farla a regola d’arte, seguite i nostri suggerimenti dalla pasta alla cottura.
Ricette
Cucina Italiana
Pinsa conciata del ‘500: la ricetta di Franco Pepe
- 40 min
- 480 cal x 100g
- Difficoltà media
Ricette
Cucina Italiana
Cavatelli con cozze, pomodorini e pecorino: per un pranzo al mare
- 45 min
- 350 cal x 100g
- Difficoltà bassa
Ricette
Cucina Italiana
Tiella di scarola, la ricetta di Gaeta
- 50 min
- 340 cal x 100g
- Difficoltà media
Ricette
Cucina Italiana
Alici con indivia: per tenersi leggeri
- 25 min
- 275 cal x 100g
- Difficoltà media
Ricette
Cucina Italiana
Pizza Cacio e pepe di Stefano Callegari
- 30 min
- 450 cal x 100g
- Difficoltà media
Ricette
Cucina Italiana
Tonnarelli cozze e pecorino al cartoccio
- 40 min
- 320 cal x 100g
- Difficoltà bassa
Ricette
Cucina Italiana
L’impasto per pizza classico di Stefano Callegari
- 20 min
- 400 cal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Cucina Romana
Come hackerare la carbonara
La carbonara è un piatto unico ma tante gustose interpretazioni ci aspettano per adattarlo ai gusti, alla stagione e alla creatività. Scopritele tutte.
Cucina Romana
L’Amatriciana è ora STG garantita dall’Unione Europea
Dal 13 marzo la ricetta della salsa amatriciana è STG, Specialità Tradizionale Garantita, e riconosciuta ufficialmente dall’Unione Europea.