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Dolci alla crema

I dolci alla crema sono probabilmente i più comuni e apprezzati nella pasticceria italiana (ma non solo). Sono in realtà pochi gli ingredienti alla base di questa delizia: bastano uova, zucchero, latte e farina per creare una delizia che può essere gustata anche da sola. Le varianti della crema pasticcera (o, semplicemente, crema) sono tante quanti gli ingredienti che si possono aggiungere e sostituire. Nella sua versione classica, non si tratta di un prodotto adatto a chi è intollerante al lattosio, ai celiaci o ai vegani, ma vi sono alternative altrettanto gustose che queste categorie di persone possono apprezzare.

torta napoleone 2021 i 09 010
Ricette Dolci alla crema

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Sweet krapfen (bomboloni) pastry
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  • Difficoltà bassa
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  • Difficoltà bassa
Orange curd and juicy oranges in two glasses
Ricette Dolci alla crema

Orange curd: crema golosa

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bicchierini alle banane 2021 i 009
Ricette Dolci alla crema

Bicchierini alle banane

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  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Chocolate cherry cake with a mug of tea on the Christmas table selective focus background blurred
Ricette Dolci al cioccolato

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  • 450 cal x 100g
  • Difficoltà media
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Crema mousseline, dalla pasticceria francese

  • 30 min
  • 490 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
tiramisu per bambini 2020 i
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Tiramisù per bambini: buonissimo

  • 20 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Quadrotti al limone, un dolce finger food

  • 40 min
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Dolce di savoiardi e ciliegie

  • 40 min
  • 215 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Torta di rose alla crema pasticcera e cioccolato a896 (7)
Ricette Colazione

Torta di rose alla crema pasticcera e cioccolato

  • 70 min
  • 120 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Torta cremosa al cocco

  • 90 min
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  • Difficoltà media