Dolci al cucchiaio, buoni e veloci


Pochi ingredienti, un paio di fruste e qualche ora in frigo sono spesso sufficienti per realizzare un dessert coi fiocchi. Creme, mousse e dolci al cucchiaio sono dei dolci sempre d’effetto, che non passano mai di moda e piacciono a tutti. Qualche idea? Crema al mascarpone in bicchieri per monoporzioni chic e veloci da preparare, tiramisù in tutte le sue varianti, mousse al caffè o al cioccolato, sorbetti e frozen yogurt sazieranno ogni palato. Infine, i semifreddi: un mondo tutto da scoprire e da gustare a bassa temperatura!

Torte senza cottura: freschi e golosi dessert estivi (ma non solo)


Se invece volete cimentarvi in preparazioni leggermente più lunghe, ma sempre molto semplici e rapide, potete pensare a golosissime torte (rigorosamente senza cottura!) Tra le ricette più amate non possiamo non citare le cheesecake, in tutte le loro forme: tonde, rettangolari, in monoporzioni, con topping di frutta fresca, glasse o gelée, qualsiasi variante sarà un successo. Ma le idee non sono finite qui, perché anche le crostate possono essere preparate senza l’uso del forno (sebbene la base del dolce, in questo caso, non sia la pasta frolla, bensì un composto di biscotti tritati), così come le sbriciolate e alcuni tipi di zuccotto.

Finger food golosi e senza cottura


Da ultimo, non potevano mancare dei dolcetti da mangiare con le mani. Oltre a essere buoni, facili da preparare e d’effetto, questo tipo di dessert è ideale da portare con sé durante un pic-nic, per una merenda fuori casa o da trasportare in macchina. Tartufini al cioccolato o al cocco, rotoli dolci, salami e persino brownies possono essere facilmente realizzati senza cottura e vi assicureranno diversi complimenti.

Curiosate tra le ricette di Agrodolce per realizzare dolci senza cottura da mangiare uno dopo l’altro!

Cheesecake al pistacchio: dolce fresco per l’estate

La cheesecake al pistacchio è un dolce fresco e gustoso ideale per le giornate estive: ecco la nostra ricetta.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Riposo
  • 4 ore
  • Calorie
  • 350 per 100 g

La torta senza cottura ai wafer conquista tutti

La torta senza cottura con wafer è un dolce perfetto se ci si vuole concedere una pausa dolce, è farcita con crema al cioccolato e crema al latte.

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 10 minuti
  • Riposo
  • 55 minuti
  • Calorie
  • 520 per 100 g

Rotolo al cioccolato senza cottura, facile e veloce

Il rotolo al cioccolato senza cottura è un dolce fresco e di facile realizzazione: perfetto da servire a fine pasto o per una merenda golosa.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Riposo
  • 3h 30'
  • Calorie
  • 450 per 100 g

Sbriciolata di biscotti, dolce senza cottura

La sbriciolata di biscotti è un dolce davvero facile da preparare: con la sua base di biscotti e la farcia a base di ricotta e nutella è davvero goloso.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 20 minuti
  • Riposo
  • 4 ore
  • Calorie
  • 520 per 100 g

Cheesecake ai mirtilli senza cottura, golosità americana

La cheesecake ai mirtilli è un dolce goloso tipico della pasticceria americana, utilizzate formaggio spalmabile e provate tutte le sfiziose varianti.

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 25 minuti
  • Riposo
  • 3h 45'
  • Calorie
  • 290 per 100 g

Kinder cereali fatti in casa

I kinder cereali sono uno snack al cioccolato e cereali soffiati, scopri come realizzare una versione casalinga con cioccolato, latte condensato e cereali soffiati.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 15 minuti
  • Riposo
  • 4h 30'
  • Calorie
  • 480 per 100 g

Zuccotto alle fragole: senza cottura

Lo zuccotto alle fragole è un dolce senza cottura usate biscotti leggeri e farciteli con una crema di mascarpone e fragole fresche.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Riposo
  • 2 ore
  • Calorie
  • 380 per 100 g

Dolce speziato di riso con mango e latte di cocco, un dolce esotico senza uova e senza forno

Dolce speziato di riso con mango e latte di cocco è un dolce particolare ed esotico, senza uova e da preparare senza l’uso del forno: prova la ricetta.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 40 minuti
  • Riposo
  • 3 ore
  • Calorie
  • 420 per 100 g

Crostata di frutta senza cottura, la video ricetta

La crostata di frutta senza cottura è un dolce semplice, preparato con una base di biscotti e burro, crema al limone e frutti di bosco.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 35 minuti
  • Riposo
  • 40 minuti
  • Calorie
  • 210 per 100 g

Salame di cioccolato senza uova: la variante

Il salame di cioccolato senza uova è la variante, adatta ad allergici e intolleranti, di questo dolce al cioccolato classico della pasticceria casalinga.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 20 minuti
  • Riposo
  • 2 ore
  • Calorie
  • 450 per 100 g

Torta Oreo senza cottura

La torta Oreo è un dolce di origine americana, realizzato senza cottura con i famosi biscotti ripieni: ecco la ricetta per poterla preparare a casa.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Riposo
  • 3 ore
  • Calorie
  • 410 per 100 g

Cheesecake alle pesche senza cottura

La cheesecake alle pesche è una torta fredda con un fondo è a base di biscotti secchi e miele e una crema di formaggi con pesche fresche in pezzi.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 40 minuti
  • Riposo
  • 6h 20'
  • Calorie
  • 350 per 100 g

Cheesecake alle more senza cottura

La cheesecake alle more è un dolce da mangiare freddo con una base di biscotti frullati una crema al formaggio coperta di gelatina alle more fatta in casa.

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 50 minuti
  • Riposo
  • 8 ore
  • Calorie
  • 310 per 100 g

Cheesecake ai frutti di bosco senza cottura

La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce al cucchiaio di facile realizzazione e non prevede alcuna cottura a eccezione di quella per la copertura.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Riposo
  • 4 ore
  • Calorie
  • 320 per 100 g

Torta fredda allo yogurt senza forno

La torta fredda allo yogurt è un dolce fresco e delicato che non prevede la cottura in forno. Ecco la ricetta a base di biscotti, yogurt e panna.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Riposo
  • 3h 30'
  • Calorie
  • 280 per 100 g