Dolci al cucchiaio, buoni e veloci


Pochi ingredienti, un paio di fruste e qualche ora in frigo sono spesso sufficienti per realizzare un dessert coi fiocchi. Creme, mousse e dolci al cucchiaio sono dei dolci sempre d’effetto, che non passano mai di moda e piacciono a tutti. Qualche idea? Crema al mascarpone in bicchieri per monoporzioni chic e veloci da preparare, tiramisù in tutte le sue varianti, mousse al caffè o al cioccolato, sorbetti e frozen yogurt sazieranno ogni palato. Infine, i semifreddi: un mondo tutto da scoprire e da gustare a bassa temperatura!

Torte senza cottura: freschi e golosi dessert estivi (ma non solo)


Se invece volete cimentarvi in preparazioni leggermente più lunghe, ma sempre molto semplici e rapide, potete pensare a golosissime torte (rigorosamente senza cottura!) Tra le ricette più amate non possiamo non citare le cheesecake, in tutte le loro forme: tonde, rettangolari, in monoporzioni, con topping di frutta fresca, glasse o gelée, qualsiasi variante sarà un successo. Ma le idee non sono finite qui, perché anche le crostate possono essere preparate senza l’uso del forno (sebbene la base del dolce, in questo caso, non sia la pasta frolla, bensì un composto di biscotti tritati), così come le sbriciolate e alcuni tipi di zuccotto.

Finger food golosi e senza cottura


Da ultimo, non potevano mancare dei dolcetti da mangiare con le mani. Oltre a essere buoni, facili da preparare e d’effetto, questo tipo di dessert è ideale da portare con sé durante un pic-nic, per una merenda fuori casa o da trasportare in macchina. Tartufini al cioccolato o al cocco, rotoli dolci, salami e persino brownies possono essere facilmente realizzati senza cottura e vi assicureranno diversi complimenti.

Curiosate tra le ricette di Agrodolce per realizzare dolci senza cottura da mangiare uno dopo l’altro!

Tiramisù pistacchio e lamponi: fresco e croccante

Il tiramisù pistacchio e lamponi è una delle tante varianti del noto dolce italiano. Il sapore avvolgente del pistacchio vi conquisterà.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 60 minuti
  • Riposo
  • 30 minuti
  • Calorie
  • 350 per 100 g

Coppa con yogurt alla frutta: dessert di stagione

La coppa con yogurt alla frutta è un dolce fresco veloce e semplicissimo da preparare: la ricetta con lamponi e frutta secca.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 15 minuti
  • Calorie
  • 290 per 100 g

Tartufini proteici, merenda perfetta per gli sportivi

I tartufi proteici sono la merenda perfetta per chi cerca un dolce con pochissimi grassi ma goloso al tempo stesso.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 15 minuti
  • Riposo
  • 3h 30'
  • Calorie
  • 120 per 100 g

Zuccotto gelato: pronto in poche mosse

Questo zuccotto al gelato è il dessert perfetto per la stagione estiva, facile da preparare. Un rinfrescante e gustoso fine pasto.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 3h 20'
  • Riposo
  • 3 ore
  • Calorie
  • 220 per 100 g

Coppa mascarpone e lamponi: ecco il dessert

Le coppe mascarpone e lamponi sono un dolce semplice e goloso da preparare in pochi minuti: la ricetta per l’estate.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 35 minuti
  • Calorie
  • 350 per 100 g

Mousse al mojito: vi stupirà

La mousse al mojito è un dolce al cucchiaio perfetto per completare la cena di una serata estiva, si realizza con pochissimi ingredienti.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 15 minuti
  • Calorie
  • 250 per 100 g

Cheesecake al limone con ricotta

La cheesecake al limone è un dolce fresco estivo facile da preparare da offrire come fine pasto o merenda: la ricetta con ricotta e panna.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 3h 30'
  • Riposo
  • 3 ore
  • Calorie
  • 320 per 100 g

Coppe fragole e yogurt: per dessert

Le coppe fragole e yogurt sono un dolce fresco facilissimo da preparare con pochi ingredienti: è salutare e nutriente con poche calorie.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 20 minuti
  • Calorie
  • 210 per 100 g

Coppe caffè e amaretti: dessert cremoso

Le coppe caffè e amaretti sono un dessert al cucchiaio senza cottura pronto in pochi minuti: ecco la nostra ricetta veloce con mascarpone e panna montata.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Calorie
  • 320 per 100 g

Cheesecake crudista senza formaggio

La cheesecake crudista è un dessert preparato senza alimenti di origine animale e senza cottura: la ricetta con frutta secca e latte di cocco.

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 6 ore
  • Calorie
  • 360 per 100 g

Tartufini alle nocciole: uno tira l’altro

I tartufini alle nocciole sono uno snack dolce goloso e facile da preparare: la ricetta senza uova con pasta di nocciole e granella.

  • Difficoltà
  • molto bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Calorie
  • 110 per 100 g

Cheesecake cioccolato e mascarpone

La cheesecake cioccolato e mascarpone è una versione golosa della ricetta classica: la ricetta con base al cioccolato e crema al mascarpone senza gelatina.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 45 minuti
  • Riposo
  • 3 ore
  • Calorie
  • 380 per 100 g

Cheesecake alle fragole senza cottura

La cheesecake alle fragole senza cottura è un dolce al cucchiaio classico e scenografico, per merenda o come fine pranzo in famiglia.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 45 minuti
  • Riposo
  • 2 ore
  • Calorie
  • 320 per 100 g

Cheesecake alla marmellata, aggiungete la panna

La cheesecake alla marmellata è il dessert ideale per ogni occasione, pranzi e cene in famiglia e con gli amici ma anche cene più importanti e raffinate

  • Difficoltà
  • media
  • Preparazione
  • 40 minuti
  • Riposo
  • 5 ore
  • Calorie
  • 370 per 100 g

Cheesecake fit, per gli sportivi

La cheesecake fit è la versione più leggera del classico dolce a base di panna o mascarpone: la ricetta senza burro, uova e biscotti.

  • Difficoltà
  • bassa
  • Preparazione
  • 30 minuti
  • Riposo
  • 90 minuti
  • Calorie
  • 290 per 100 g
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