Feste di Natale
A Natale l'atmosfera diventa magica e colorata, con il desiderio di condividere al meglio dei momenti assieme alle persone care. Oltre all'aspetto religioso, le feste di Natale offrono molti temi da approfondire: l'acquisto di prodotti e bevande caratteristiche, la ricerca di classici addobbi natalizi, la caccia al regalo di Natale perfetto (magari sul tema mangereccio, per parenti ed amici appassionati di cibo o di vino), la scoperta di percorsi enogastronomici in giro per l'Italia. Scopriamo insieme tutto ciò che rende questa festa speciale per adulti e bambini.
Biscotti al panettone: friabili e croccanti
I biscotti al panettone sono un dolce perfetto per riutilizzare degli avanzi: ecco come si realizzano in poche mosse.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 382 per 100 g
Danubio salato con cotechino: per l’antipasto
Il danubio salato con cotechino è un antipasto perfetto per riutilizzare gli avanzi in casa: ecco come si prepara facilmente.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 5 ore
- Calorie
- 430 per 100 g
Brioche sfogliate al cioccolato
Le brioche sfogliate al cioccolato sono un dolce fragrante e goloso da colazione: la ricetta passo passo con mousse al cioccolato.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 3 ore
- Calorie
- 350 per 100 g
Insalata di faraona arrosto: reinventare con gli avanzi
L’insalata di faraona arrosto è un piatto unico preparato con avanzi di faraona arrosto, rucola, noci, mele verdi e salsa alla senape.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 289 per 100 g
Biscotti alle mandorle fatti in casa
I bucaneve fatti in casa sono biscotti alle mandorle friabili, perfetti per colazione o merenda: ecco la nostra ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 430 per 100 g
Insalata tiepida di merluzzo e lenticchie
L’insalata tiepida di merluzzo e lenticchie è una portata saporita, resa speciale dalla polvere di peperone di Senise. Scoprila subito!
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 170 per 100 g
Torta al cioccolato delle feste
La torta al cioccolato delle feste è un dolce ricco e scenografico farcito con confettura di frutti di bosco e crema al burro: la ricetta.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 3 ore
- Calorie
- 450 per 100 g
Coppe al mandarino: dessert al cucchiaio
Le coppe al mandarino sono un dessert al cucchiaio invernale composto da strati di crema al mandarino e panna montata guarniti con cioccolato fondente.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 200 per 100 g
6 bollicine al femminile per un 2021 di riscatto
Per celebrare la fine del 2020 e inaugurare l’inizio del 2021, vi suggeriamo 6 bollicine al femminile, vini di livello per un capodanno eccellente.
Cozze gratinate al prosecco: aperitivo delle feste
Le cozze gratinate al prosecco sono un aperitivo saporito perfetto per le occasioni di festa. Scopri subito la ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 250 per 100 g
Capodanno a tavola, ecco i piatti che si mangiano nel mondo
Il passaggio dal vecchio al nuovo porta con sé ricette e ingredienti speciali: vi raccontiamo i piatti tipici del Capodanno in giro per il mondo.
Uova ripiene al salmone
Le uova ripiene al salmone sono un antipasto freddo delle feste da preparare in poco più di 20 minuti e tenere pronto: la ricetta facile.
- Difficoltà
- molto bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 250 per 100 g
Ravioli di pesce avanzato: non si butta nulla
I ravioli ripieni di pesce avanzato sono un piatto prelibato che si realizza con ingredienti semplici e il pesce che non è stato consumato: sono buonissimi
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 30 minuti
- Calorie
- 260 per 100 g
Lasagna delle feste: primo ricco
La lasagna delle feste è un primo piatto formato da strati di crêpes agli spinaci, ragù di maiale e besciamella: ecco la ricetta.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 90 minuti
- Calorie
- 500 per 100 g
Anche tu prepari (almeno) uno di questi piatti tipici a Capodanno?
Capodanno è un’altra festa natalizia che spesso si celebra anche a tavola: vi raccontiamo quali sono i piatti tipici del Capodanno in Italia.
