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versare una bustina di zucchero nel caffè
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Arriva il divieto per le BUSTINE DI ZUCCHERO: zuccheriere alla riscossa

di Chiara Impiglia

Novità in arrivo per l’Ue? Le bustine di zucchero potrebbero sparire e lasciare spazio alle più tradizionali zuccheriere.

pagare con carta sul pos
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NIENTE PIÙ MULTE: sotto i 30 euro si potrà pagare in contanti

di Chiara Impiglia

Nuove misure dal Governo: tolto l’obbligo di accettare pagamenti con il Pos sotto i 30 euro ed eliminate le sanzioni.

cameriere prende l'ordine al bar
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Taglio delle tasse sulle mance: cosa cambia per i camerieri?

di Chiara Impiglia

Un premio “per chi fa bene il proprio lavoro” è la manovra adottata dal Governo per favorire l’occupazione nel settore gastronomico: servirà?

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Ristorazione in crisi: calano le iscrizioni negli istituti alberghieri e manca il personale

di Chiara Impiglia

Le iscrizioni dei giovani all’alberghiero sono calate del 47% negli ultimi anni e il personale delle attività ristorative è sempre meno.

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Fritti e dessert escono dal menu: la strategia contro i rincari dei ristoranti veneti

di Chiara Impiglia

Secondo un’indagine, si stima che il 30% dei locali chiuderà a breve se non ci sarà un cambiamento radicale in termini economici.

decreto aiuti-ter
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Decreto Aiuti-ter: il nuovo bonus per bar, ristoranti e pizzerie

di Chiara Impiglia

In arrivo un nuovo bonus, dalla durata di due mesi, per le piccole imprese italiane: ecco come funzionerà.

iStock-1419070833
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Ecco quanto aumenteranno le bollette per i ristoratori

di Chiara Impiglia

L’aumento dei costi energetici minaccia il settore terziario, in particolare i ristoratori. Ecco qualche numero.

Draghi governo italiano
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Nuovo Decreto Aiuti: che cosa deciderà di approvare il Governo?

di Chiara Impiglia

Nonostante le dimissioni di Draghi e la crisi di Governo, ad agosto dovrà essere varato il nuovo Decreto Aiuti. Cosa verrà deciso?

burocrazia
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Ecco perché è difficile aprire un ristorante

di Giulia Mancini

Aprire un ristorante è spesso un sogno, ma può trasformarsi in un incubo burocratico: ecco quali difficoltà si incontrano quando si apre un locale.