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Franciacortando

Franciacortando 2014 si terrà il 14 e 15 giugno prossimi nelle terre lombarde, famose in Italia e nel mondo per le vigne che lì sono coltivate dai tempi dei romani. L’edizione di quest’anno sarà incentrata sullo Street Food e sul racconto dei sapori tipici di questa terra attraverso l’interpretazione personale di sette grandi chef stellati che lavorano nella Franciacorta.

L’affascinante cornice della Strada del Franciacorta ospiterà, nella giornata di sabato 14 giugno, le sette tappe a tema, insieme ad altri eventi, ognuna con 2 chef, uno resident e uno ospite, che rivisiteranno i piatti tipici in chiave street food.
La sera sarà possibile gustare i menu proposti dagli chef stellati, sempre nella formula uno resident e uno ospite, un’indimenticabile cena stellata pensata e preparata dalle esperte mani degli chef dei sette ristoranti gourmet coinvolti nella manifestazione.

Domenica 15 giugno farà da cornice all’evento il castello di Fassati di Passirano, saranno presenti tutti gli chef coinvolti in Franciacortando e potranno essere gustate le interpretazioni in chiave street food dei piatti che li hanno resi stellati. L’ingresso al castello costerà € 7,00 mentre è possibile scegliere tra due tipi di menu:
Street Food Franciacorta: € 10,00
Street Food Water: € 8,00.