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Grana Padano

Dal latte vaccino proveniente da 32 province italiane, in uno dei 132 caseifici produttori, dopo 70 minuti di riposo in caldaie di rame, pressato e stretto in una fascera, salato e stagionato per un minimo di 9 mesi: ecco come un formaggio diventa un Grana Padano. Ogni forma è sottoposta a controlli rigorosi, solo una volta superate tutte le prove può fregiarsi del marchio Grana Padano Dop. Le oltre 400 mila forme portano sulla nostra tavola tutto il sapore del territorio d’origine.

Ogni stagionatura ha le sue caratteristiche: scegliete quello dai 9 ai 16 mesi se volete un formaggio da pasto, leggero e delicato, propendete per quello stagionato oltre 16 mesi se amate un gusto saporito e riconoscibile, non esitate a preferire il Grana Padano “Riserva” stagionato oltre 20 mesi se cercate il protagonista assoluto del vostro pasto. Agrodolce vi invita a sperimentare in cucina scegliendo Grana Padano come prezioso alleato.

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Ricette Cucina Vegetariana

Finocchi in padella, ricetta vegetariana

di Claudia Gargioni
  • 10 min
  • 170 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Vegetariana

Minestra di semolino: semplicissima

di Maricruz Avalos Flores
  • 20 min
  • 140 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
x asparagi gratinati
Ricette Grana Padano

Asparagi al forno gratinati

di Patrizia Federici
  • 35 min
  • 50 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Crepes Salate e Dolci

Crespella stracchino e rucola su crema di grana

di Martino Scarpa
  • 30 min
  • 720 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Italiana

Pasta pesto e gamberi

di Roberta Favazzo
  • 40 min
  • 510 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Plumcake fichi e prosciutto
Ricette Grana Padano

Plumcake con fichi e prosciutto: per il brunch

di Eleonora Tiso
  • 70 min
  • 302 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
gnocchi di ricotta e zucchine still (2)
Ricette Cucina Vegetariana

Gnocchi di ricotta e zucchine: delicati

di Roberta Favazzo
  • 60 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Still life trippa alla fiorentina2
Ricette Grana Padano

Trippa alla fiorentina, dalla Toscana

di Ileana Pavone
  • 150 min
  • 90 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa