IG 2015: 6 cose che abbiamo imparato da Alain Ducasse

Alain Ducasse è uno dei protagonisti di Identità Golose 2015: ecco cosa abbiamo imparato al suo intervento sulla naturalità.

Cosa vuol dire naturale? Parola agli chef di Identità Golose

Durante il prossimo congresso milanese di Identità Golose, sarà dato spazio al concetto di naturale dal punto di vista di molti chef. Vediamo quali.

Identità golose: parliamo di pizza e pane

Identità Golose 2015 porterà sul palco del MiCo a Milano dei pizzaioli straordinari. È l’occasione per imparare tutti i segreti dell’arte della pizza.

Identità Golose e Identità di pasta: le lezioni degli chef

Tutti gli chef che martedì 10 febbraio interverranno al congresso di Identità golose a Milano, il focus questa volta è la pasta.

Identità Golose 2015: le lezioni dei grandi chef

Identità Golose 2015, a Milano dall’8 al 10 febbraio, dà ogni anno voce ai grandi chef che si susseguono nella Sala Auditorium: ecco il programma.

Paolo Marchi racconta le novità di Identità Golose 2015

Paolo Marchi, ideatore del congresso milanese Identità Golose, ci racconta cosa aspettarsi dall’edizione 2015 a tema Una sana intelligenza.

Identità Golose 2015: 3 novità da non perdere

Alla scoperta di Identità di Montagna, Identità Piccanti e Identità Estreme, i tre nuovi appuntamenti di Identità Golose 2015 a Milano.

Identità Golose sbarca a Expo Gate

Expo Gate si trasforma a gennaio nella sede della cucina multietnica e multiculturale: grazie a Identità Golose, spazio agli chef internazionali di Milano.

Thailandia: nazione ospite di Identità Golose

Durante la terza giornata di Identità Golose 2014 ci sono stati diversi interventi dedicati alla nazione ospite, la Thailandia.

Identità golose 2014: le conclusioni

È appena terminata la decima edizione di Identità golose a Milano. Dopo due giorni di dirette, vi raccontiamo le nostre impressioni finali.

Identità Golose: il martedì in diretta Twitter

Continua la diretta Twitter di Agrodolce da Identità Golose 2014.

Identità Golose: il lunedì in diretta Twitter

Identità Golose 2014 è iniziato: seguite la diretta Twitter con Agrodolce.

Identità Golose: cosa vedremo martedì 11 febbraio

Identità Golose 2014 è alle porte e anche quest’anno il programma è molto ricco. Agrodolce vi indica un percorso ideale per la giornata di martedì 11/02.

Identità Golose 2014 ospita la Thailandia

Torna Identità Golose a Milano e, durante il congresso, verranno dedicati degli interventi approfonditi alla nazione ospite di quest’anno: la Thailandia.

Identità di pizza 2014: professionisti a confronto

Identità di pizza è una costola della manifestazione Identità Golose che avrà luogo durante la giornata del 10 febbraio, sempre in via Gattamelata a Milano.

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