Durante Identità Golose 2019 a Milano abbiamo intervistato l’ultimo giudice di Masterchef, Giorgio Locatelli, che ci ha raccontato la sua esperienza.
La quindicesima edizione di Identità Golose, a Milano dal 23 al 25 marzo, è alle porte: ecco il programma dei tre giorni del congresso.
Identità Golose 2019, a Milano dal 23 al 25 marzo, quest’anno propone un nuovo corso di incontri: le identità Italia-Mondo.
Dal 23 al 25 marzo Milano ospita la quindicesima edizione di Identità Golose: ecco quali sono le novità dell’edizione 2019.
Identità Golose torna a Milano dal 23 al 25 marzo 2019: per questa edizione il tema è il Fattore Umano – Costruire Nuove Memorie.
Ha aperto Identità Golose Milano – Hub della Gastronomia, un luogo con tre anime dove sperimentare la cucina di grandi chef italiani e internazionali.
Il bergamotto, amato agrume calabrese, sta facendo capolino in molte cucine d’alto livello: ecco alcuni piatti che ci hanno colpito particolarmente.
Durante Identità Golose 2018 a Milano abbiamo incontrato Antonia Klugmann per una chiacchierata sul suo lavoro, su Masterchef e molto altro.
Identità Golose 2018 a Milano è arrivato alla conclusione: dopo i tanti bellissimi interventi ecco il nostro resoconto della quattordicesima edizione.
Il tema dell’edizione 2018 di Identità Golose è il fattore umano: siamo stati a molti interventi per scoprire cos’è questo concetto per i diversi chef.
Identità Golose 2018 a Milano sarà il teatro di molte aree tematiche, dalla pizza al gelato, dallo champagne al servizio in sala: ecco cosa non perdere.
Dossier Dessert e Pasticceria italiana Contemporanea sono gli eventi dedicati ai dolci che ci aspettano a Identità Golose 2018 a Milano: ecco i programmi.
Tantissimi chef e maestri del mondo della ristorazione ci aspettano a Identità Golose 2018 a Milano: ecco quali incontri non perdere.