Identità Golose pagina 5

scabin identità di pasta
Identità Golose

Identità Golose e Identità di pasta: le lezioni degli chef

di Maria Angela Silleni

Tutti gli chef che martedì 10 febbraio interverranno al congresso di Identità golose a Milano, il focus questa volta è la pasta.

identità golose
Identità Golose

Identità Golose 2015: le lezioni dei grandi chef

di Giulia Mancini

Identità Golose 2015, a Milano dall’8 al 10 febbraio, dà ogni anno voce ai grandi chef che si susseguono nella Sala Auditorium: ecco il programma.

paolo marchi
Identità Golose

Paolo Marchi racconta le novità di Identità Golose 2015

di Francesco Canino

Paolo Marchi, ideatore del congresso milanese Identità Golose, ci racconta cosa aspettarsi dall’edizione 2015 a tema Una sana intelligenza.

identità golose
Identità Golose

Identità Golose 2015: 3 novità da non perdere

di Veruska Anconitano

Alla scoperta di Identità di Montagna, Identità Piccanti e Identità Estreme, i tre nuovi appuntamenti di Identità Golose 2015 a Milano.

expo identità golose
Identità Golose

Identità Golose sbarca a Expo Gate

di Marco Grigis

Expo Gate si trasforma a gennaio nella sede della cucina multietnica e multiculturale: grazie a Identità Golose, spazio agli chef internazionali di Milano.

le giare gianluca gorini
Identità Golose

Per Identità Golose la Sorpresa dell’Anno è Gianluca Gorini

di Carlotta Mariani

Gianluca Gorini, giovane chef del ristorante Le Giare, è la Sorpresa dell’Anno secondo la guida di Identità Golose, premiato da Anna Maschio.

TRUSSARDI East meets West
Cucina Thailandese

Thailandia: nazione ospite di Identità Golose

di Giulia Mancini

Durante la terza giornata di Identità Golose 2014 ci sono stati diversi interventi dedicati alla nazione ospite, la Thailandia.

Ig2014
Identità Golose

Identità golose 2014: le conclusioni

di Alfonso Isinelli

È appena terminata la decima edizione di Identità golose a Milano. Dopo due giorni di dirette, vi raccontiamo le nostre impressioni finali.

Massimo Bottura
Identità Golose

Identità Golose: il martedì in diretta Twitter

di Agrodolce

Continua la diretta Twitter di Agrodolce da Identità Golose 2014.

Identità Golose 2014
Identità Golose

Identità Golose: il lunedì in diretta Twitter

di Agrodolce

Identità Golose 2014 è iniziato: seguite la diretta Twitter con Agrodolce.

Identità Golose
Identità Golose

Identità Golose: cosa vedremo martedì 11 febbraio

di Daniela Traverso

Identità Golose 2014 è alle porte e anche quest’anno il programma è molto ricco. Agrodolce vi indica un percorso ideale per la giornata di martedì 11/02.

Henrik Yde
Cucina Thailandese

Identità Golose 2014 ospita la Thailandia

di Giulia Mancini

Torna Identità Golose a Milano e, durante il congresso, verranno dedicati degli interventi approfonditi alla nazione ospite di quest’anno: la Thailandia.

Identità di Pizza
I Segreti della Pizza

Identità di pizza 2014: professionisti a confronto

di Gabriele Valdès

Identità di pizza è una costola della manifestazione Identità Golose che avrà luogo durante la giornata del 10 febbraio, sempre in via Gattamelata a Milano.

Identità Golose
Identità Golose

Identità Golose: cosa vedremo lunedì 10 febbraio

di Daniela Traverso

Identità Golose 2014 è alle porte e anche quest’anno il programma è molto ricco. Agrodolce vi indica un percorso ideale per la giornata di lunedì 10/02.

Identità Golose
Identità Golose

Identità Golose: cosa vedremo domenica 9 febbraio

di Daniela Traverso

Identità Golose 2014 è alle porte e anche quest’anno il programma è molto ricco. Agrodolce vi indica un percorso ideale per la giornata di domenica 9/02.