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Insalate Invernali

Le Insalate sono un piatto tipicamente estivo, fresco e leggero, l’ideale da portare in ufficio o in spiaggia in una giornata calda. Anche in inverno, quando fa freddo, le insalate possono essere un gustoso contorno o un ottimo piatto unico, ricco di sapore e gusto, nutriente e sano. Le insalate d’inverno vengono preparate con una grande varietà di ingredienti, per lo più verdure, ortaggi e legumi, conditi con olio extravergine di oliva e insaporiti a proprio piacimento con sale, pepe, curry, zenzero, curcuma, rosmarino e altre spezie.

Celebri sono alcune insalate realizzate con ingredienti di stagione, appartenenti alle nostre tradizioni regionali. Tra tutte citiamo l’insalata di finocchi e arance dalla Sicilia, abbinamento ben riuscito tra un ortaggio dal gusto particolare  e un agrume.

Per preparare una buona insalata invernale si possono utilizzare anche mandorle, castagne e noci o altri tipi di frutta, come mele, pere, melagrane o mandarini, per abbinamenti gustosi, saporiti e sani.

Su Agrodolce troverai tante gustose ricette per assaporare delle insalate invernali (sia calde che fredde) a base di verdure e frutta di stagione.

torta insalata russa 2021 i 12 004
Ricette Feste di Natale

Torta di insalata russa: antipasto ricco

di Irene Cirillo
  • 60 min
  • 420 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
insalata pere e gorgonzola 2021 i 08 001
Ricette Insalate Estive

Insalata pere e gorgonzola: sfiziosa ma leggera

di Irene Cirillo
  • 20 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
INSALATA CON GAMBERI AVOCADO E POMPELMO
Ricette Insalate Estive

Insalata gamberi, avocado e pompelmo

di Ileana Pavone
  • 20 min
  • 230 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Spinach salad with grilled chicken breast, red apple, dried cranberry and walnuts
Ricette Insalate Invernali

Insalata tacchino e mele: insolita ma gustosa

di Irene Cirillo
  • 30 min
  • 190 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Spinach salad with grilled chicken fillet, avocado and walnuts
Ricette Insalate Invernali

Insalata di pollo e avocado con frutta secca

di Irene Cirillo
  • 30 min
  • 150 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Insalata-tiepida-di-merluzzo-e-lenticchie-0D6A5449
Ricette Feste di Natale

Insalata tiepida di merluzzo e lenticchie

di Raffaella Caucci
  • 50 min
  • 170 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Cauliflower salad
Ricette Feste di Natale

Insalata di cavolfiore: per le feste

di Irene Cirillo
  • 30 min
  • 200 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Christmas salad with boiled beet, red onion, tangerines, pomegranate, parsley, pine nuts and lettuce leaves
Ricette Cucina Vegana

Insalata di arance e rape rosse

di Irene Cirillo
  • 30 min
  • 150 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
fagioli in umido2
Ricette Insalate Invernali

Fagioli in umido: aggiungete i peperoni

di Ileana Pavone
  • 50 min
  • 90 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
baja rice bowl 2020 c030
Ricette Cucina Messicana

Baja rice bowl: con pollo e avocado

di Claudia Gargioni
  • 60 min
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà media
INSALATA OLIVE E MOZZARELLA b1648
Ricette Cucina Vegetariana

Insalata olive e mozzarella

di Anna Moroni
  • 15 min
  • 270 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
insalata pere e verdure
Ricette Cucina Vegana

Insalata di pere e verdure, piatto unico vegano

di community di Agrodolce
  • 15 min
  • 300 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa