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Bruschette

La bruschetta nasce dall’esigenza da parte dei contadini dell’Italia centro-meridionale di conservare il pane ed evitare doverlo sprecare nel caso in cui si indurisse. Da questa necessità si originò fra gli agricoltori del Lazio e della Toscana, dunque, la pratica di abbrustolire (dall’antico dialetto romanesco bruscare) il pane per mantenerlo gustoso più a lungo oppure per rendere meglio commestibile il pane raffermo.

bruschette alla zucca 2021 i 007
Ricette Bruschette

Bruschette alla zucca

  • 40 min
  • 220 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
crostini con funghi 2020 i 0137
Ricette Bruschette

Crostini con funghi, l’antipasto dell’autunno

  • 30 min
  • 180 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
Crostoni-con-cicoria-e-salsiccia-0D6A0502_web
Ricette Bruschette

Crostoni con cicoria e salsiccia: per l’antipasto autunnale

  • 30 min
  • 370 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Bruschette

Bruschette con alici, olive taggiasche e prezzemolo

  • 20 min
  • 350 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Bruschetta with Feta Cheese
Ricette Bruschette

Bruschetta con feta aromatizzata

  • 20 min
  • 150 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Carabaccia
Ricette Bruschette

Carabaccia, la zuppa di cipolle toscana

  • 60 min
  • 184 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
bruschette con peperoni e uova
Ricette Bruschette

Bruschette del giovedì grasso con i peperoni

  • 35 min
  • 450 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
bruschetta al pomodoro
Bruschette

Bruschetta: come si fa quella alla romana

La bruschetta è una ricetta veloce e semplicissima preparata con pane casereccio: scoprite come si prepara quella alla romana.

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Ricette Bruschette

Mousse di pesce: un antipasto raffinato

  • 30 min
  • 300 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
bruschette con salsiccia
Ricette Bruschette

Bruschetta con salsiccia: antipasto abruzzese

  • 20 min
  • 310 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Ricette Bruschette

Pane con farina manitoba fatto in casa

  • 120 min
  • 343 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
bruschette con guanciale ed erbe
Ricette Bruschette

Bruschette di caffè con guanciale: non il solito pane tostato

  • 40 min
  • 370 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
interno del pane
Ricette Bruschette

Pane di segale, fatto in casa

  • 100 min
  • 260 cal x 100g
  • Difficoltà media
Bruschetta tricolore
Ricette Bruschette

Bruschetta tricolore

  • 10 min.
  • 350 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
bruschetta con burrata
Ricette Bruschette

Bruschetta con la burrata, un gustoso appetizer

  • 20 min
  • 370 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa