Riso e Risotti pagina 4
Riso e Risotti
Cucina Italiana
Supplì cacio e pepe: la tradizione romana
- 60 min
- 390 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Primi piatti
Cucina Americana
Chili con carne e riso: la pietanza made in USA
- 90 min
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Riso e Risotti
Cucina Giapponese
California roll: sushi fatto in casa
- 60 min
- 130 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Risotto ai porcini secchi: buono tutto l’anno
- 30 min
- 345 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Giapponese
Gunkan con tonno: sushi fatto in casa
- 45 min
- 135 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Ciambella di riso ripiena: lo scrigno goloso
- 80 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Giapponese
Uramaki con gambero: sushi fatto in casa
- 50 min
- 160 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Giapponese
Hosomaki di tonno: facciamo sushi a casa
- 50 min
- 185 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Riso e Risotti
Riso Basmati
Il Basmati è una varietà di riso caratterizzata da chicchi bianchi e affusolati, dal sapore fragrante e delicato. Originario dell’India e del Pakistan, è particolarmente diffuso anche in Italia. Risulta particolarmente indicato in piatti speziati a base di carne, verdure o pesce. In molte cucine straniere, viene utilizzato come “accompagnamento”, a mo’ di pane: risulta