Vinòforum
Anche quest’anno torna a Roma una delle manifestazioni enogastronomiche di maggior successo d’Italia, Vinòforum. Dal 10 al 19 settembre 2021 centinaia di eventi animeranno la Capitale, al Parco di Tor di Quinto. Oltre 2.500 etichette nazionali ed internazionali di vini, degustazioni con chef stellati, ristoranti temporanei, corsi e seminari vi aspettano: Agrodolce vi guiderà in questo percorso con tutti gli aggiornamenti, settore per settore.
Vino, olio e distillati
I maggiori rappresentanti del panorama enologico d’Italia e del mondo si riuniscono a Roma per assaggi, esposizioni e nuove scoperte. La Francia, con le più importanti aziende dello champagne del Paese, la Germania, il Regno Unito e l’Austria, ma anche gli Stati Uniti e persino i Paesi Caraibici saranno tra gli espositori dell’edizione 2020 di Vinòforum. Il panorama delle etichette italiane sarà, ovviamente, molto più capillare: nomi da ogni Regione della penisola, ma anche produttori eccelsi di olio, liquori e distillati, insieme a operatori dell’import export e ad alcune selezioni gastronomiche. L’aspetto più interessante dell’evento? Che con il biglietto d’ingresso si ha diritto a ben 10 degustazioni tra gli stand del villaggio. Ed inoltre, previa prenotazione, sarà possibile accedere a degustazioni guidate di whisky, vini speciali e oli.
Gli chef di Vinòforum
Ogni sera alle ore 21 c’è la possibilità di gustare piatti di maestri pizzaioli e chef stellati abbinati durante le “Cene a 4 mani”: 3 o 4 portate arricchite da altrettanti vini, preparati da un pizzaiolo e da uno chef in collaborazione. Cosa volere di più? In alternativa, provate “Cucine a vista”, in cui chef di fama internazionale vi proporranno i loro migliori piatti in abbinamento a celebri champagne. E se volete cenare in allegria con musica di sottofondo, Vinòforum propone “The night dinner”.
Restate aggiornati sugli eventi, le interviste ai protagonisti e i partecipanti al Vinòforum 2020 con Agrodolce, media partner della manifestazione.
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