Vino, olio e distillati
I maggiori rappresentanti del panorama enologico d’Italia e del mondo si riuniscono a Roma per assaggi, esposizioni e nuove scoperte. La Francia, con le più importanti aziende dello champagne del Paese, la Germania, il Regno Unito e l’Austria, ma anche gli Stati Uniti e persino i Paesi Caraibici saranno tra gli espositori dell’edizione 2019 di Vinòforum. Il panorama delle etichette italiane sarà, ovviamente, molto più capillare: nomi da ogni Regione della penisola, ma anche produttori eccelsi di olio, liquori e distillati, insieme a operatori dell’import export e ad alcune selezioni gastronomiche. L’aspetto più interessante dell’evento? Che con il biglietto d’ingresso si ha diritto a ben 10 degustazioni tra gli stand del villaggio. Ed inoltre, previa prenotazione, sarà possibile accedere a degustazioni guidate di whisky, vini speciali e oli.
Cene stellate a Vinòforum
Ogni sera alle ore 21 c’è la possibilità di gustare piatti di maestri pizzaioli e chef stellati abbinati durante le “Cene a 4 mani”: 3 o 4 portate arricchite da altrettanti vini, preparati da un pizzaiolo e da uno chef in collaborazione. Cosa volere di più? Tra i nomi presenti a Vinòforum 2019, Marco Quintili, Raffaele De Mase, Diego Vitagliano e Salvatore Di Matteo. In alternativa, provate “Cucine a vista”, in cui chef del calibro di Heinz Beck, Davide Pezzuto, Mirko Campoli e i fratelli Serva vi proporranno i loro migliori piatti in abbinamento a celebri champagne. E se volete cenare in allegria con musica di sottofondo, Vinòforum propone “The night dinner”.
Restate aggiornati sugli eventi, le interviste ai protagonisti e i partecipanti al Vinòforum 2019 con Agrodolce, media partner della manifestazione.
