Pubblicazioni enogastronomiche su stampa e web

World’s 50 Best Restaurants 2019: la diretta

Abbiamo assistito alla cerimonia di premiazione dei World’s 50 Best Restaurants 2019 a Singapore: ecco tutte le posizioni dalla 50 alla 1.

World’s 50 Best 2019: le nostre previsioni

La cerimonia 2019 dei World’s 50 Best Restaurants è alle porte: in attesa di conoscere i risultati il 25 giugno a Singapore, ecco le nostre previsioni.

Lens: con Google la tua fotocamera svela recensioni e foto dei ristoranti

Lens, la nuova app di Google da attivare tramite Google Assistant, è in grado di leggere i menu e collegare a recensioni e foto dei piatti.

YouTube: il Signor Fans e i suoi consigli culinari

Vito, in arte Signor Fans, è uno youtuber non professionista che dispensa consigli e risate ai suoi spettatori, diventando un fenomeno virale.

Da oggi il cibo si ordina direttamente su Google

Google inserisce una nuova funzione per bypassare le app di delivery e ricevere comunque il cibo a casa: basta chiederlo all’assistente vocale.

La Top 10 Saveur e il caso dell’Italia scomparsa

Secondo il food magazine Saveur, ci sono 10 mete imperdibili per quanto riguarda il turismo enogastronomico: l’Italia però non figura tra queste.

La prossima stagione di Chef’s Table sarà sullo street food

Dal 26 aprile debutta su Netflix uno spin-off di Chef’s Table tutto dedicato al cibo di strada: si chiamerà Street Food e partirà dall’Asia.

Too Good To Go, l’app che limita lo spreco

Too Good To Go è l’app danese con 8 milioni di utenti in Europa per limitare lo spreco di cibo nei ristoranti e nei negozi: vi spieghiamo come funziona.

Tradotto per voi: ente turistico californiano paga la Michelin per riavere la Guida

L’ente del turismo Visit California ha versato a Michelin 600.000 dollari per estendere la guida di San Francisco all’intera California.

Volete provare i ristoranti di Chef’s Table? Ecco dove sono

Chef’s Table è una serie Netflix in cui spesso i ristoranti stimolano fantasie culinarie: se volete cenare in quei ristoranti, vi raccontiamo dove sono.

Dario Cecchini, l’altro italiano di Chef’s Table

Dario Cecchini, celebre macellaio di Panzano in Chianti, sarà uno dei protagonisti della sesta stagione di Chef’s Table su Netflix dal 22 febbraio.

Raisin: la guida del futuro dei vini naturali

Raisin è una app ideata in Francia e dedicata al mondo dei vini naturali, dai vignaioli ai locali che li propongono nella loro carta.

Tradotto per voi: in India un cuoco di un villaggio diventa una star di Youtube

Village Food Factory è un canale di YouTube che ha raggiunto i 2 milioni di iscritti: protagonista un signore indiano che cucina in mezzo a un villaggio.

Informazione e cibo: torna a Torino il Festival del Giornalismo Alimentare

Dal 21 al 23 febbraio Torino si riempie di giornalisti, esperti del settore, blogger e appassionati di cibo per il Festival del Giornalismo Alimentare.