Svezia
La cucina svedese ha una marcata prevalenza di pesce nei menù tipici, preparato in ogni modo. Anche la carne, pur se in minor quantità, è presente. Entrambi sono conditi con salse dal gusto ricco, che tendono ad insaporire le pietanze in maniera marcata. Il consumo dei cibi locali, così come la degustazione di un bicchiere di punch, è preferito nei piccoli cafè e bistrot, visto che i ristoranti classici propongono perlopiù cucine di altri paesi.
La cucina svedese in 14 piatti che dovresti assaggiare
La cucina svedese, complice il tempo freddo dell’autunno e dell’inverno, è ricca di ricette che invogliano a stare in casa: ve le raccontiamo.
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Rece Rock: Aifur Krog & Bar a Stoccolma
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Non sei stato in Svezia se non hai mangiato questi 12 cibi
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5 consigli per mangiare in Svezia
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7 cibi che vale la pena comprare da Ikea
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