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Cucina Tedesca

Berlino in 48 ore: i locali imperdibili

di Alessandra Gesuelli

Berlino è stellata, è ricca di street food sostanziosi e di birra economica: vi suggeriamo i locali imperdibili per la vostra prossima visita.

monaco di baviera: dove mangiare
Ristoranti

Monaco in 48 ore: i locali imperdibili

di Daniela Anguilano

Monaco non è soltanto Oktoberfest: se vi trovate in città, vi suggeriamo dove mangiare e bere dalla colazione al dopocena.

Evgeny-Vikentev-Chefkoch-quer_2
Chef

Berlino: Evgeny Vikentev e la moderna cucina russa

di Agrodolce

Siamo stati al ristorante Cell a Berlino, regno del giovane chef Evgeny Vikentev, esponente della moderna cucina russa.

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Cibo

In Germania un difetto di fabbrica crea una strada di cioccolato

di Marta Manzo

A Westönnen, in Germania occidentale, una fuoriuscita di cioccolato dalla fabbrica DreiMeister ha creato una strada dolcissima.

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Cibo

12 specialità dello street food tedesco da assaggiare subito

di Walter Farnetti

In Germania lo street food è celebrato e amato: scoprite quali cibi di strada mangiare durante il vostro prossimo viaggio.

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Cucina Tedesca

12 dolci della pasticceria tedesca da non perdere

di Walter Farnetti

I dessert tedeschi si contraddistinguono spesso per l’uso di spezie, frutta e creme al burro: ecco 12 dolci che ci piacciono molto e che dovreste provare.

oktoberfest
Brasati

Cosa fare all’Oktoberfest 2016

di Carlotta Mariani

La 183esima edizione dell’Oktoberfest è in pieno svolgimento: ecco cosa fare, cosa bere e cosa mangiare nella grande festa a Monaco.

Burgermeister
Ristoranti

A Berlino i bagni pubblici diventano hamburgerie

di Teresa Monaco

A Berlino Burgemeister, hamburgeria tra le migliori della città, ha aperto la sua sede in un ex bagno pubblico sotto la linea della metropolitana.

Oktoberfest
Cucina Tedesca

6 cose da sapere sull’Oktoberfest

di Veruska Anconitano

Torna l’Oktoberfest a Monaco di Baviera, tra fine settembre e inizio ottobre, la festa della birra più conosciuta al mondo: ecco qualche consiglio.

bere a berlino
Cucina Tedesca

Berlino: 3 locali per bere vino (nella città della birra)

di Lorenza Fumelli

Berlino nasconde molte sorprese, ultima in ordine di tempo la nascita di enoteche di buon livello per bere ottimi vini tedeschi.

La torta foresta nera
Ricette Cucina Tedesca

Torta Foresta Nera: ricetta originale

di Martina Parenzan
  • 60 min
  • 340 cal x 100g
  • Difficoltà media
I krapfen
Ricette Colazione

Krapfen

di Maricruz Avalos Flores
  • 60 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà media
Gli späzle sono pronti
Ricette Cucina Tedesca

Spatzle

di Martina Parenzan
  • 20 min
  • 260 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Riesling
Cucina Tedesca

Tutte, o quasi, le parole del Riesling

di Pier Giorgio Paglia

Un approfondimento sul vino Riesling tedesco, completo di classificazioni, denominazioni e di un focus sulle etichette.

I bretzel sono pronti
Ricette Cucina Tedesca

Bretzel: ricetta del pane tedesco

di Maricruz Avalos Flores
  • 60 min
  • 360 cal x 100g
  • Difficoltà media