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Cibo

Acqualagna: 10 cose da provare quando andrete a comprare il tartufo

di Alessandra Iannello

Acqualagna è una delle patrie del tartufo bianco in Italia: per scoprire meglio questo territorio unico, vi raccontiamo 10 cibi da non perdere in zona.

Pasta
Ristoranti

I racconti del professore: il Tiglio di Mazzaroni

di Alfonso Isinelli

Il professore Alfonso Isinelli è andato a visitare Enrico Mazzaroni al Tiglio di Isola San Biagio. Ecco la sua opinione sul ristorante.

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Bevande

Terroir Marche: le eccellenze enologiche ad Ascoli Piceno

di Manuela Laiacona

Il 16 e il 17 maggio ad Ascoli Piceno si tiene Terroir Marche, manifestazione votata alla valorizzazione delle eccellenze enologiche del territorio.

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Ricette Cucina Italiana

Fave alla marchigiana con bimby

di community di Agrodolce
  • 30 min
  • 245 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Italiana

Pane sciapo con farina integrale, da fare con il bimby

di community di Agrodolce
  • 34 min
  • 212 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Frittura

Fritto misto all’ascolana: celebrare il cibo

di William Pregentelli

Il fritto misto all’ascolana è una specialità tradizionale del Piceno, nonché pietanza principe sulle tavole delle festività e delle celebrazioni in genere.

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Lasagne

Vincisgrassi, l’altra lasagna

di Daniele De Sanctis

I vincisgrassi ricordano all’aspetto delle lasagne ma nascondono un’origine diversa e alcuni ingredienti differenti: ve ne raccontiamo la storia.

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How to

Itinerari: relax e buona tavola tra Marche, Emilia Romagna e Toscana

di Alessandro Meo

Il weekend è fatto per ritemprarsi dallo stress di una settimana lavorativa, ma può diventare fonte di discussioni: c’è chi magari preferisce dedicarsi a una passeggiata in un borgo alla ricerca di pace e sapori dimenticati, mentre altri vorrebbero una spiaggia dove rilassarsi e un albergo con tutte le comodità. Questo itinerario, che parte dal

Loreto
Cibo

Le Marche in 10 piatti tradizionali

di William Pregentelli

La cucina marchigiana fonde sapientemente pietanze di terra con specialità marinare sostanziose: abbiamo voluto renderle omaggio con 10 piatti tipici.