Tendenze

Dalla carne al plant-based: il paradosso alimentare della Cina

In Cina si studiano soluzione per ridurre il consumo di carne con la creazione prodotti sostitutivi, come quelli di Matilde Ho di BitsxBites

Preparare il cioccolato dalle fave di cacao, la strana moda di TikTok

La nuova moda di TikTok? Preparare tavolette di cioccolata in casa partendo dal frutto dell’albero del cacao.

Quali sono stati i food trend dell’estate nel delivery?

Quali sono state le tendenze dell’estate nel food delivery? Ecco tutto quello che hanno ordinato gli italiani nei mesi estivi.

Scegliere frutta e verdura? Si fa su TikTok

Flavio Flavetta, romanissimo titolare di “Quelli che la frutta…” ci insegna su TikTok come scegliere al meglio frutta e verdura.

Breve guida ai cibi che non vanno in frigo

Il frigorifero non è sempre la soluzione migliore per conservare i cibi. Ecco una breve guida su quali alimenti conservare lontano dal frigo.

Ritorno alla semplicità: il casual food è la nuova tendenza

Alla scoperta del casual food, cos’è ? In quali occasioni si consuma? Ad esempio la birra e la pizza sono due casual food.

12 cibi che dovresti grigliare oltre a salsicce e hamburger

Scoprite gli ingredienti più insoliti da grigliare, i segreti per renderli più sfiziosi e i trucchi del mestiere

Miti da sfatare: l’alcol fa male?

Bere alcol, si sa, non fa bene e porta con sé diversi rischi, anche gravi, per la salute. In questo articoli li esaminiamo da vicino.

Breve (ma esaustiva) guida alla pasta fredda perfetta

Sono 2 i problemi più seri quando ci si appresta a preparare una pasta fredda: 1. La cottura della pasta. 2 Il sale. E cosa poteva fare il vostro sito…

Mangeresti questi 5 animali esotici?

In Italia facciamo ancora fatica ad accettarlo, ma in giro per il mondo si mangiano molti animali strani: ecco i più bizzarri.

8 idee per i tuoi mocktail estivi, senza alcol ma ricchi di gusto

L’estate è la stagione dei cocktail e gli astemi non devono rinunciarci: ecco 8 proposte alcool free per le vostre serate.

Nascono le candele al profumo di polpette Ikea

Ikea lancia la candela profumata alle polpette. L’ultima bizzarra idea del colosso svedese in omaggio a uno dei suoi prodotti più venduti.

Raffreddore? Su TikTok il rimedio è l’aglio… nel naso

Sul social TikTok spopola un rimedio contro naso chiuso e raffreddore: spicchi d’aglio direttamente nelle narici… Funziona? Non proprio.

8 errori che fai quando ordini cibo tramite app

Tutti ormai usiamo un app per ordinare cibo a domicilio ma lo facciamo nel modo giusto? Scoprite quello che si sbaglia più spesso in queste occasioni.