Tokyo pagina 3

Seiji_Yamamoto
The World's 50 Best Restaurants

Chef Yamamoto conquista l’Icon Award degli Asia’s 50 Best

di Alessandra Gesuelli

In vista degli Asia’s 50 Best Restaurants, c’è un nuovo premio per coloro che si dimostrano vere icone della ristorazione: per il 2019 è Seiji Yamamoto.

narisawa
Ristoranti Ristoranti

Narisawa, Tokyo

2 Chome-6-15 Minamiaoyama, Minato-ku, Tōkyō-to 107-0062, Japan

  • oltre i 50€
fantin
Ristoranti Ristoranti

Il Ristorante – Luca Fantin, Tokyo

2 Chome-7-12 Ginza, Chūō, Tokyo 104-0061, Japan

  • oltre i 50€
  • Luca Fantin
pendolari a tokyo
How to

Tokyo: se viaggi fuori dall’ora di punta, noodles gratis

di Stefania Leo

A Tokyo le linee della metropolitana Tozai cercano di evitare il congestionamento delle ore di punta. Come? Offrendo noodles gratis ai viaggiatori.

ramen-tokyo
Ristoranti

308 ottimi motivi per andare a Tokyo

di Alessandra Gesuelli

Tokyo rimane la città con più stelle Michelin al mondo: riassumiamo in 5 punti perché dovreste visitare la capitale giapponese, se siete veri foodies.

pollo-fritto-giappone-kfc
Cucina Giapponese

Perché in Giappone a Natale si mangia il pollo fritto?

di Nadine Solano

In Giappone, da ormai 40 anni, la Vigilia e il giorno di Natale il menu prevede un piatto solo: il pollo fritto. Vi raccontiamo come nasce la tradizione.

tsukiji
Negozi

Tradotto per voi: il nuovo mercato del pesce di Tokyo è all’altezza delle aspettative?

di Agrodolce

Dopo la chiusura dello storico mercato del pesce di Tsukiji, a Tokyo ha aperto Toyosu: ecco com’è il nuovo mercato e quali sono le criticità.

tsukiji
Cibo

Tradotto per voi: a Tokyo ha chiuso il famoso mercato del pesce di Tsukiji

di Agrodolce

Lo storico mercato del pesce di Tsukiji a Tokyo ha chiuso: ecco cosa pensano i commercianti e i residenti della nuova sede dedicata, a Toyosu.

luca-copertina
Chef

Italiani all’estero: il mondo italo-giapponese di Luca Fantin

di Lorenza Fumelli

Luca Fantin è uno chef di origine veneta che si è trasferito a Tokyo: vi raccontiamo perché è uno degli italiani all’estero da tenere d’occhio.

pancakes-giapponesi
Cucina Giapponese

Pancakes giapponesi Vs pancakes americani: perché preferiamo quelli nipponici

di Stefania Leo

Rispetto ai loro omologhi americani, i pancakes giapponesi presentano differenze sostanziali che li rendono invitanti e particolari: scopriteli.

sushi tsukiji
Ristoranti Ristoranti

Daiwa Sushi, Tokyo

5 Chome-2-1 Tsukiji, Chūō, Tokyo 104-0045, Japan

  • entro i 50€
kushi-pancake
Cucina Giapponese

Giappone: cosa sono i kushi pancake?

di Stefania Leo

La passione dei giapponesi per i pancake non conosce limiti: a Tokyo ha aperto Osaka Kawaii Panbo, locale che prepara i kushi pancake, spiedini dolci.

gyukatsu
Ristoranti Ristoranti

Gyukatsu Motomura, Tokyo

Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 3 Chome−18−10 大野ビル2号館地下1階

  • entro i 30€
korokke tokyo
Cibo

16 piatti che non puoi perdere a Tokyo

di Chiara Patrizia De Francisci

Per conoscere una città, bisogna assaggiare la sua cucina: nella tentacolare Tokyo ci sono almeno 16 piatti che dovreste mangiare almeno una volta.

nagi
Ristoranti Ristoranti

Sugoi Niboshi Ramen Nagi Shinjuku Golden Gai, Tokyo

1 Chome-1-10 Kabukichō, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0021, Japan

  • entro i 30€