Gli chef di Around Siena Nord da provare nel 2018

Siena e dintorni stanno vivendo un periodo di fermento gastronomico senza precedenti: ecco gli chef di “Around Siena Nord” da andare a trovare nel 2018.

Alla Trattoria dell’Oste di Firenze c’è il sommelier della carne

Alla Trattoria dell’Oste di Firenze è a disposizione dei clienti il sommelier della carne: saprete tutto su tagli, frollature e provenienza delle carni.

La top 5 delle ricette delle feste in Toscana

In Toscana esistono ricette che sono sinonimo di feste natalizie: abbiamo scelto le più popolari e amate da proporvi, scopritele con noi.

Bere vino: le migliori enoteche di Firenze

A Firenze il vino è un elemento davvero importante: per comprare bottiglie pregiate e assaggiare vini d’eccezione, ecco le nostre enoteche preferite.

Top 3 dei piatti di Cum Quibus che porta la stella Michelin a San Gimignano

Siamo stati al ristorante Cum Quibus, nuova stella Michelin di San Gimignano, vicino Siena: ecco i migliori piatti dello chef Alberto Sparacino.

L’Asinello, Castelnuovo Berardenga

L’Asinello a Castelnuovo Berardenga propone un menu della tradizione toscana rivisitato dallo chef, accompagnato da una buona offerta di vini.

Natale: ecco 4 mercatini gastronomici in Toscana

Con l’arrivo del Natale le piazze si riempiono di mercati gastronomici: eccone quattro da non perdere se siete a Siena e dintorni nel mese di dicembre.

Storie di famiglia: Trattoria da Burde a Firenze

Ripercorriamo la storia di un locale storico di Firenze, la Trattoria da Burde, attraverso la vita della famiglia Gori fino ai giorni nostri.

Osteria Le Logge, Siena

L’Osteria Le Logge a Siena propone un menu dove i piatti campani e le materie prime toscane vengono rivisitati dallo chef Nico Atrigna.

Il Ristorantino di Pesce, Firenze

Il Ristorantino di Pesce a Firenze è un locale dove il pesce è protagonista di una cucina che unisce insieme anima gourmet e street food.

Firenze in fermento: le 8 nuove aperture di novembre

Anche novembre a Firenze è mese di nuove aperture, dai ristoranti di alto livello alle enoteche: ecco i nuovi locali da scoprire.

Viaggio nei birrifici italiani: La Petrognola

Siamo stati in provincia di Lucca a visitare il birrificio La Petrognola di Roberto Giannarelli: ecco la storia di questa realtà della Garfagnana.

Fratelli Cuore, Firenze

Fratelli Cuore a Firenze, all’interno della Stazione di Santa Maria Novella, è un ristorante pizzeria aperto 24 ore su 24.

Calino, Firenze

Calino a Firenze è un ristorante che propone una cucina di mare stagionale in cui il cosiddetto pesce povero è valorizzato e ben preparato.

4 cocktail da provare per chi ama il caffè

Sempre più spesso il caffè è utilizzato da mixologist per preparare cocktail: ecco cosa ne pensa Francesco Sanapo, 3 volte campione italiano di caffetteria.

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