TV e media

coffee ball
Colazione

Coffee ball, la pallina di caffè che protegge l’ambiente

di Marta Manzo

Inventate dall’azienda svizzera Migros CoffeeB, ecco le sfere di caffè pressato completamente biodegradabili.

alcol e salute
Bevande

Alcol: ecco chi non dovrebbe berne nemmeno un goccio

di Stefania Leo

L’alcol va sempre assunto con moderazione ma ci sono delle categorie di persone che, invece, devono proprio evitarlo.

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TV e media

Chi sono i vincitori dei TheFork Awards 2022

di Mariella Caruso

The Fork ha consegnato i premi ai migliori ristoranti in base alle votazione degli utenti della sua piattaforma: ecco chi sono i vincitori.

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How to

Halloween: cosa comprare al supermercato per fare contenti i bambini

di Alessia Dalla Massara

Halloween sta arrivando. Per non farvi cogliere impreparati dai vostri figli, ecco qualche consiglio su cosa acquistare al supermercato.

‘Italia 2023 Slow Food @ Teatro Strehler – 8948
Guide ai ristoranti d’Italia

Osterie d’Italia 2023: tutte le nuove chiocciole della guida

di Marta Manzo

Quali sono le osterie d’Italia ad avere ottenuto la chiocciola nel 2023? Ecco tutti i premiati dalla guida di Slow Food.

Da sin Pierangelo Romersi, Cristiano Casa e Andrea Petrini
Cucina Italiana

Andrea Petrini alla scoperta dell’Emilia: su Food Network arriva la serie Emilia Food Experience

di Marta Manzo

Dal 18 ottobre, su Food Network, è in onda la serie in 3 puntate che porta alla scoperta delle eccellenze gastronomiche dell’Emilia.

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TV e media

Tradotto per voi: La consuetudine che condanna chi cucina in casa

di Paola Porciello

L’articolo originale di J. J. Goode “The Recipe Convention That Dooms Home Cooks” appare sul The New Yorker.

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How to

Listeria: che cos’è e perché è così pericolosa

di Marta Manzo

Vi diamo qualche informazione in più sulla listeria: un’infezione che può essere contratta attraverso il cibo contaminato da un batterio.

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Bevande

Birra artigianale: in arrivo la graphic novel che racconta la sua storia

di Salvatore Cosenza

La storia della Beer Revolution raccontata con un fumetto: ecco l’idea di Teo Musso e Sualzo, disponibile dal 12 ottobre.

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Cucina Americana

Cosa sono i Butter board, la nuova moda americana che non vogliamo in Italia

di Stefania Leo

Conoscete la nuova moda americana dei butter board? Noi speriamo che non arrivi anche nel nostro Paese. Ecco i motivi.

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Chef

Dominique Crenn è la chef del pinktober 2022 di Hard Rock Cafè

di Stefania Leo

Pinktober è la campagna annuale di raccolta fondi a sostegno della ricerca sul cancro al seno. Quest’anno ci sarà anche Dominique Crenn.

‘s Paradiso is crowned No.1 in The World’s 50 Best Bars 2022, sponsored by Perrier, the first time the award has been won by a bar outside of London or New York
TV e media

Quali sono i migliori bar al mondo secondo la World’s 50 Best Bars 2022?

di Alessandra Gesuelli

La classifica World’s 50 Best Bars è stata annunciata ieri a Barcellona. Ma chi c’è al primo posto? Un po’ di Italia.

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Bevande

Venice Cocktail Week: torna dal 26 settembre al 2 ottobre

di Stefania Pianigiani

Dopo il successo della prima edizione, anche quest’anno arriverà la Venice Cocktail Week: ecco cos’è e cosa prevede il suo programma.

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Chef

The Best Chef Award 2022: chi sono i vincitori?

di Chiara Impiglia

The Best Chef Award 2022, quest’anno a Madrid, ha decretato il vincitore della classifica. Ecco di chi si tratta.

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Cucina Vegetariana

It’s Corn: tutto quello che dovete sapere sull’ortaggio virale su TikTok

di Marta Manzo

It’s corn è la nuova colonna sonora diventata virale grazie a Tik Tok. Se non l’hai ancora ascoltata, che cosa aspetti?