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TV e media

Gattini chef, spopolano su TikTok

di Marta Manzo

Gatti che cucinano? Succede davvero, o così sembra guardando i video. Dal dolce al salato, i gatti chef di TikTok sanno preparare di tutto.

I premiati ai Food&Wine Italia Awards 2021
Bevande

Food&Wine Awards 2021: tutti i vincitori

di Salvatore Cosenza

Lunedì 13 settembre, all’interno del Vinòforum di Roma, si è tenuta la cerimonia dei Food&Wine Italia Awards 2021: ecco tutti i vincitori.

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TV e media

Piatto Ricco: com’è il nuovo programma di Alessandro Borghese?

di Marta Manzo

Dal 1° Settembre, su TV8, è partito il nuovo programma di Alessandro Borghese con Gennaro Esposito, qui le nostre prime impressioni.

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TV e media

Morto Youtubo Anche io

di Marta Manzo

È venuto a mancare lo youtuber Omar Palermo famoso sul web per il suo canale Youtubo anche io, famosi i suoi video di binge eating.

Leonardo Da Vinci
TV e media

Ecco le invenzioni di Leonardo da Vinci…in cucina

di Raffaella Galamini

Leonardo da Vinci non ha di certo bisogno di presentazioni, non tutti però conoscono le sue invenzioni per il mondo della cucina.

Tavola con cibo
Cibo

3 app bolognesi per combattere lo spreco del cibo invenduto

di Daniela Anguilano

A Bologna nascono nuove app per combattere lo spreco del cibo invenduto. Ecco quali sono e i loro punti di forza.

letture in estate
Libri di Cucina

15 libri da leggere sotto l’ombrellone

di Carlotta Mariani

Scopriamo 15 libri, testi, illustrati o fumetti da non perdere per approfondire la propria passione e volare lontano almeno con la fantasia.

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How to

Raffreddore? Su TikTok il rimedio è l’aglio… nel naso

di Marta Manzo

Sul social TikTok spopola un rimedio contro naso chiuso e raffreddore: spicchi d’aglio direttamente nelle narici… Funziona? Non proprio.

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Chef

Roadrunner, il film che racconta la vita di Anthony Bourdain

di Marta Manzo

Il 16 luglio nelle sale cinematografiche statunitensi è uscito Roadrunner, il film che racconta la vita del cuoco Anthony Bourdain.

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TV e media

Primascelta, la app che ti collega ai fornitori di fiducia

di Marta Manzo

Nata durante il lockdown, Primascelta è la app che permette a consumatori e negozianti di comprare le primizie dai fornitori di fiducia.

da lucio frollatura del pesce
TV e media

Il pesce si può frollare? Sì, e ce lo spiega Jacopo Ticchi della Trattoria da Lucio di Rimini

di Francesca Feresin

Come per la carne, anche il pesce si può frollare: ce lo spiega Jacopo Ticchi, uno dei pionieri della frollatura del pesce in Italia.

elena cattaneo
Produttori

La biodinamica è come il terrapiattismo? Bertea risponde a Cattaneo

di Salvatore Spatafora

Angelo Bertea, dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica, ha risposto ai commenti sulla biodinamica della senatrice Cattaneo durante Propaganda Live.

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How to

Anche i monasteri hanno gli e-commerce: eccone 5 da cui fare acquisti

di Raffaella Galamini

Con i diversi lockdown anche i monasteri e le abbazie hanno trovato un modo per vendere i loro prodotti a distanza: gli e-commerce.

diletta secco
How to

Le star del cibo di TikTok (anche in Italia)

di Marta Manzo

TikTok è il social degli anni ’20, soprattutto per quanto riguarda il cibo: vi segnaliamo i profili più interessanti da seguire, anche in Italia.

ISA MAZZOCCHI_PREMIO MICHELIN CHEF DONNA 2021 BY VEUVE CLICQUOT_credits …
Chef

Isa Mazzocchi vince il premio Michelin Chef Donna 2021

di Alessandra Gesuelli

Isa Mazzocchi del ristorante La Palta è la Miglior Chef Donna per il 2021 della guida Michelin italiana: la sua storia vi conquisterà.