Umbria
Oliver Glowig e la nuova avventura in Umbria: Locanda Petreja

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Nell’antico borgo Petroio apre Locanda Petreja. A capo della cucina Oliver Glowig, che in Italia ha avuto già esperienze passate.

Torta al Testo: le origini della specialità umbra che rivaleggia con la piadina

Torta al Testo: le origini della specialità umbra che rivaleggia con la piadina

La torta al testo è una specialità umbra molto apprezzata, simile a una piadina e da farcire in diversi modi, dolci e salati: vi raccontiamo le sue origini.

A Orvieto per We Love Tasting Umbria

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Dal 29 giugno al 2 luglio c’è la prima edizione di We Love Tasting Umbria, evento dedicato alla gastronomia del cuore verde d’Italia: ecco le info.

Nuova allerta alimentare: ritiro nei supermercati Coop

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La catena di supermercati Coop annuncia il ritiro del Girellone farcito a marca Il Forteto perché contaminato da un batterio molto pericoloso per i bambini.

Appuntamenti d’autunno: Eurochocolate 2014 a Perugia

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Eurochocolate, dal 17 al 26 ottobre, torna a riempire di dolcezze e prodotti d’eccellenza le strade di Perugia, tra cioccolato e cibi tradizionali.