One Minute Meal: il documentario che racconta New York un piatto alla volta

One Minute Meal è un documentario composto da video di un minuto che raccontano la storia dietro le cucine di New York, in tutti i quartieri della città.

A Brooklyn apre la prima panzerotteria pugliese

A Brooklyn, nella zona di Carroll Gardens, apre la prima panzerotteria pugliese: due ragazzi con tanta grinta portano i panzerotti nella Grande Mela.

San Francisco: 10 posti dove mangiare

San Francisco offre cibi di culture gastronomiche differenti che spaziano dai tacos ai burger passando per il ramen: ecco 10 posti dove mangiare.

Ecco perché il cibo romano sta invadendo gli Stati Uniti

Negli Stati Uniti stiamo assistendo a una vera e propria roman wave, una ventata di cibo romano capitanata dai pizzaioli più amati della Capitale.

Alta cucina: la pumpkin pie quest’anno è trasparente

Al ristorante Alinea di Chicago lo chef Simon Davies ha dato nuova vita alla classica pumpkin pie: ecco perché nel 2017 il dessert diventa trasparente.

Mighty Quinn’s, New York

Mighty Quinn’s a New York, con diverse sedi in città, è un locale dedicato al bbq americano con carni succulente e ottimi contorni.

Mimi Cheng’s Dumplings, New York

Mimi Cheng’s Dumplings a New York, con due sedi in città, è un locale dedicato ai ravioli taiwanesi preparati freschi ogni giorno con ripieni diversi.

Breads Bakery, New York

Breads Bakery a New York è una panetteria e pasticceria dove provare classici newyorchesi, pane appena sfornato, sandwich e ottimi dolci da forno.

Lumpia Shack Snackbar, New York

Lumpia Shack Snackbar a New York è un piccolo locale che serve piatti della cucina filippina in varianti poco tradizionali, come i lumpia.

Momofuku Nishi, New York

Momofuku Nishi a New York è uno dei locali di David Chang dove assaggiare una cucina che fonde sapori asiatici con ispirazioni italiane e americane.

Baked, New York

Baked a New York, con varie sedi in città, è una bakery americana che propone dessert ben fatti come brownies, frosted cakes e invenzioni particolari.

Ess-A-Bagel, New York

Ess-A-Bagel a New York è un deli che propone bagel farciti con qualsiasi ingrediente vi venga in mente, dal cream cheese aromatizzato allo storione di lago.

Momofuku Milk Bar, New York

Momofuku Milk Bar a New York, con diverse sedi in città, è la bakery di Christina Tosi, dove trovare dessert che spaziano tra quotidianità e immaginazione.

Nom Wah Tea Parlor, New York

Nom Wah Tea Parlor a New York è uno dei ristoranti cinesi più longevi e storici della città, dove assaggiare un buon dim sum e piatti tradizionali cinesi.

Mission Chinese Food, New York

Mission Chinese Food a New York è un ristorante che propone una cucina cinese intrigante e anticonvenzionale in un ambiente piacevolmente strambo.

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