La bottiglia del ristorante La Pergola per Taste of Roma

In occasione di Taste of Roma l’appuntamento Wine Caveau metterà a disposizione degli appassionati bottiglie di grande pregio: ecco quella de La Pergola.

Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino

Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino, senza rovinare una cena: un metodo veloce con secchiello, ghiaccio e il processo d’osmosi del sale.

Prima di degustare il vino, scegli che degustatore sei

La passione per il vino contagia diverse categorie di persone, ognuna a suo modo: abbiamo quindi stilato un elenco di degustatori e le loro caratteristiche.

La bottiglia del ristorante Imàgo per Taste of Roma

In occasione di Taste of Roma l’appuntamento Wine Caveau metterà a disposizione degli appassionati bottiglie di grande pregio: ecco quella dell’Imàgo.

Franciacorta di Joska Biondelli: bollicine per l’estate

Joska Biondelli è un giovane produttore di Franciacorta tra i più promettenti del panorama italiano. Ve lo raccontiamo su Agrodolce.

Aspettando Taste: Trimani e Romeo all’Auditorium di Roma

In occasione di Luglio Suona Bene all’Auditorium di Roma, Enoteca Trimani proporrà ottimo vino e cibo dal 9 luglio al 2 agosto davanti alla Cavea.

Collisioni a Barolo: un weekend rock, wine & food

Collisioni, a Barolo in provincia di Cuneo, dal 19 al 21 luglio, è un festival dedicato al vino, al cibo, alla musica e alla letteratura.

Coffee-Wine: il vino che (non) mancava

Friends Beverage Group, azienda americana, ha lanciato sul mercato il vino in lattina aromatizzato in vari modi, persino al caffè o al cappuccino.

Sangria: ricetta profumata e dissetante

La sangria è una bevanda fresca e dolce perfetta per la stagione estiva; ecco la ricetta di Agrodolce.

Tutti i vini dell’estate

Con il caldo e l’esigenza di pasti più freschi e leggeri anche il consumo di vino cambia. Ecco quali vitigni sono privilegiati per le tavole estive.

Cantine da Chef: vino e cibo al Vinòforum di Roma

Vino e cibo uniti a Roma per Vinòforum: protagonisti come Heinz Beck e Niko Romito saranno affiancati dalle più rinomate cantine italiane e internazionali.

Tutte le Cucine a Vista di Vinòforum a Roma

Cucine a vista, il nuovo format dentro all’evento Vinòforum, dal 6 al 21 giugno a Roma, renderà gourmet e abbordabile il cibo di strada.

Premio letterario Ezio Affini: acqua e vino insieme per un racconto

Fino al 30 giugno è possibile inviare il proprio racconto in formato elettronico sul vino per partecipare al premio letterario Ezio Affini.

Capire i confini del vino naturale: riflessioni ad alta voce

Si è detto e scritto molto sulla questione dei vini cosiddetti naturali ma ancora c’è molta confusione. Proviamo a fare chiarezza.

Vino: abbinamenti perfetti per le feste di Pasqua

La Pasqua è anche un’occasione per mangiare e bere bene. Agrodolce vi consiglia i vini ideali per i pasti delle feste pasquali.

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