Irene De Rossi

Irene De Rossi

Romana convinta, sono nata il 21 marzo 1990. Da qui si succedono: liceo, triennale in Storia dell’Arte e magistrale in Informazione Editoria e Giornalismo. L’iscrizione all’albo dei pubblicisti arriva poco dopo. Avevo trovato la mia strada, dovevo solo indirizzarla verso il grande amore della mia vita: la cucina. il master in Giornalismo Enogastronomico al Gambero Rosso mi porta, una volta concluso, da Agrodolce. Tanti i progetti e un unico motto: stay (non c’è pericolo) hungry, stay foolish.

13 cibi sani che bisognerebbe includere nella propria dieta
13 cibi sani che bisognerebbe includere nella propria dieta
+12 13 cibi sani che bisognerebbe includere nella propria dieta
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13 cibi sani che bisognerebbe includere nella propria dieta

Oltre a sedano, zenzero e finocchio, esistono tanti altri alimenti sani da introdurre con regolarità nella propria dieta: vediamo quali.
13 alimenti che aiutano a placare il vostro appetito
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+13 13 alimenti che aiutano a placare il vostro appetito
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13 alimenti che aiutano a placare il vostro appetito

Vi capita spesso di essere assaliti dalla fame, anche se avete mangiato da poco? Abbiamo la soluzione: ecco 13 cibi che placheranno il vostro appetito.
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Guida Michelin: 15 indirizzi stellati low cost da non perdere

 di Irene De Rossi

Avete sempre sognato di mangiare in un ristorante stellato ma avete paura del conto? Ecco 15 indirizzi dove poter andare senza spendere cifre esorbitanti.

13 cose da (non) ordinare quando si va al ristorante
13 cose da (non) ordinare quando si va al ristorante
+13 13 cose da (non) ordinare quando si va al ristorante
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13 cose da (non) ordinare quando si va al ristorante

Tra i piatti proposti nei menu dei ristoranti, ce ne sono alcuni che è bene non ordinare: ecco 13 cibi da cui è meglio stare alla larga.
Non solo in cucina: 13 usi alternativi dello zenzero
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+14 Non solo in cucina: 13 usi alternativi dello zenzero
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Non solo in cucina: 13 usi alternativi dello zenzero

L’utilizzo dello zenzero non si esaurisce nelle ricette: ecco 13 modi per servirvi dello zenzero per alleviare i malesseri che spesso ci affliggono.
I 13 alimenti più ricchi di magnesio
I 13 alimenti più ricchi di magnesio
+12 I 13 alimenti più ricchi di magnesio
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I 13 alimenti più ricchi di magnesio

Il magnesio è un minerale fondamentale per il nostro organismo, esistono alimenti che ne contengono in grande quantità come i fichi e gli spinaci.
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Fermi tutti: c’hanno copiato il Trapizzino

 di Irene De Rossi

Il Trapizzino è una tasca di pizza in teglia farcita con la forma del tramezzino, inventato e registrato da Stefano Callegari, pronto a sbarcare anche in Australia.

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Yummy Pop: i popcorn gourmet firmati Scarlett Johansson

 di Irene De Rossi

Yummy Pop è il nuovo locale parigino firmato Scarlett Johansson dove assaggiare popcorn rivisitati in chiave gourmet, dal tartufo al cheddar del Vermont.

13 cibi che non scadono (quasi) mai
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+13 13 cibi che non scadono (quasi) mai
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13 cibi che non scadono (quasi) mai

Cibi come latte, uova e formaggi freschi devono essere consumati in breve tempo, altri alimenti, come miele o latte in polvere, si conservano per anni.
15 cibi che non dovresti congelare
15 cibi che non dovresti congelare
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15 cibi che non dovresti congelare

Il freezer è un elettrodomestico molto utile in cucina, ma non tutti i cibi possono essere sottoposti a questo trattamento: ecco 15 cibi da non congelare.