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10 alternative gustose alla besciamella

di Mirangela Cappello

Le alternative per la besciamella ci aiutano in cucina o a ridurre i grassi, o a creare salse originali. Il primo caso vede ricette in grado di alleggerire i piatti, il secondo varianti aromatiche che si prestano meglio per alcune preparazioni. In questo articolo parleremo delle 10 opzioni più gustose per sostituire la classica salsa, cara alla cucina italiana e francese, con altre versioni.

Le alternative per la besciamella ci aiutano in cucina o a ridurre i grassi, o a creare salse originali. Il primo caso vede ricette in grado di alleggerire i piatti, il secondo varianti aromatiche che si prestano meglio per alcune preparazioni. In questo articolo parleremo delle 10 opzioni più gustose per sostituire la classica salsa, cara alla cucina italiana e francese, con altre versioni.

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